城市配送的贏利模式：物流金字塔模式。城市配送企業(yè)根據(jù)不同客戶對(duì)服務(wù)的不同要求，以及服務(wù)個(gè)性化等因素，發(fā)揮城市的網(wǎng)絡(luò)倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸方式多樣化優(yōu)勢(shì)，形成各種形式。各個(gè)檔次的物流服務(wù)，從而形成物流金字塔。在塔的底部，是傳統(tǒng)的，大批量的物流業(yè)務(wù)，在塔的頂部是高額利潤(rùn)、小批...

生鮮配送的冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)有哪些？1、由于大型冷庫(kù)主要是用來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏貨物，而且溫度比較低，一般情況下是不會(huì)發(fā)生自燃現(xiàn)象的；但是，如若庫(kù)內(nèi)的可燃物較多，相關(guān)的工作人員沒(méi)有做好相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)溫度管理工作，導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)幅度過(guò)大，那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...

對(duì)于客戶來(lái)講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫(kù)至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫(kù)，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷?kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受...

冷藏庫(kù)管理要點(diǎn)：庫(kù)外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫(kù)的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在庫(kù)內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫(kù)體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

對(duì)于客戶來(lái)講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫(kù)至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫(kù)，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷?kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對(duì)接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺(tái)，既有線上平臺(tái)也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對(duì)接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐...

對(duì)冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先，根據(jù)制冷劑流程順序逐個(gè)對(duì)冷藏庫(kù)系統(tǒng)中的各個(gè)閥門狀態(tài)進(jìn)行檢查，如果所有的閥門都處于開(kāi)啟狀態(tài)則表示正常，因?yàn)橹挥性谠O(shè)備維修的時(shí)候這些閥門才會(huì)關(guān)閉。與此同時(shí)，確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計(jì)截止閥等也處于開(kāi)啟狀態(tài)，放油閥和放空...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送商戶數(shù)過(guò)多，小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶，普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情況都有...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過(guò)程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

冷藏庫(kù)隔熱墻板與空中相接處應(yīng)有避免冷橋的措施。隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求并且密封性良好的膠性資料密封。冷藏庫(kù)隔熱板之間的聯(lián)接構(gòu)造應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。冷藏庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗普通占到了冷鏈物流總能...

城市配送的分類：1、協(xié)同配送。協(xié)同配送是指在城市里，為使物流合理化，在幾個(gè)有定期運(yùn)貨需求的合作下，由一個(gè)卡車運(yùn)輸業(yè)者，使用一個(gè)運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行的配送。協(xié)同配送也就是把過(guò)去按不同貨主、不同商品分別進(jìn)行的配送，改為不區(qū)分貨主和商品集中運(yùn)貨的“貨物及配送的集約化”。2、...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測(cè)對(duì)接。生鮮銷售過(guò)程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測(cè)體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問(wèn)題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問(wèn)題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來(lái)不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要。現(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

如何做好城市配送管理？做好預(yù)測(cè)決策，在事前規(guī)劃配送工作做好事前規(guī)劃可以達(dá)到事半功倍的效果。預(yù)測(cè)、決策未來(lái)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。配送企業(yè)將要配送什么、配送多少、怎樣配送，以及購(gòu)買批量、經(jīng)濟(jì)訂貨點(diǎn)確定等這些日常業(yè)務(wù)，必須在事前做好市場(chǎng)調(diào)查，了解客戶種類數(shù)量，做好訂單分析?？?..

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

冷藏庫(kù)管理要點(diǎn)：庫(kù)外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫(kù)的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在庫(kù)內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫(kù)體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

城市配送的分類：1、協(xié)同配送。協(xié)同配送是指在城市里，為使物流合理化，在幾個(gè)有定期運(yùn)貨需求的合作下，由一個(gè)卡車運(yùn)輸業(yè)者，使用一個(gè)運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行的配送。協(xié)同配送也就是把過(guò)去按不同貨主、不同商品分別進(jìn)行的配送，改為不區(qū)分貨主和商品集中運(yùn)貨的“貨物及配送的集約化”。2、...

城市配送物流之綜合配送模式。綜合配送模式是指企業(yè)以供應(yīng)鏈管理為指導(dǎo)思想，全方面系統(tǒng)地優(yōu)化和整合企業(yè)內(nèi)外部物流資源、物流業(yè)務(wù)流程和管理流程，對(duì)生產(chǎn)、流通過(guò)程中的各種環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全方面綜合配送，充分提高產(chǎn)品在制造、流通過(guò)程的時(shí)空效應(yīng)，并為此而形成的高效運(yùn)行的物流配送模...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡(jiǎn)化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過(guò)會(huì)合庫(kù)存的辦法使公司完結(jié)庫(kù)存貨零庫(kù)存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開(kāi)展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說(shuō)了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

冷藏庫(kù)的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢較低?，F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)開(kāi)展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)拼裝，其長(zhǎng)處是施工便利、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷藏庫(kù)常見(jiàn)的防潮材料...

冷藏庫(kù)的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢較低?，F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)開(kāi)展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)拼裝，其長(zhǎng)處是施工便利、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷藏庫(kù)常見(jiàn)的防潮材料...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對(duì)接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺(tái)，既有線上平臺(tái)也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對(duì)接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

分配性冷藏冷庫(kù)是專門貯藏經(jīng)過(guò)冷凍加工的食品，分配性冷藏冷庫(kù)一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)、執(zhí)行入口任務(wù)和做臨時(shí)貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小，冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸流暢，吞吐迅速。起中間轉(zhuǎn)運(yùn)...

對(duì)于客戶來(lái)講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫(kù)至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫(kù)，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷?kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過(guò)程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類會(huì)注意輕拿輕放，采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會(huì)分級(jí)銷售，毛利互...

城市配送的贏利模式：1．規(guī)模經(jīng)濟(jì)模式。城市配送企業(yè)通過(guò)新增物流設(shè)施，擴(kuò)大配送能力。通過(guò)大規(guī)模的配送業(yè)務(wù)，以期形成規(guī)模配送。獲得規(guī)模效益。其采用統(tǒng)一布局，對(duì)客戶在配送費(fèi)用上采取一致的策略。通過(guò)較大規(guī)模配送能力，取得較快的貨物周轉(zhuǎn)速度，很大程度降低庫(kù)存持有時(shí)間和持...