商品陳列要真正做到:以品類結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心,以商品陳列量感為中心,以**適銷對(duì)路商品充分展示為中心,以端架商品突出陳列為中心,以生鮮營(yíng)造亮點(diǎn)為中心。取舍有道,節(jié)約空間:便利店主打的是便捷消費(fèi),不能像超市那樣整扎、整箱地賣商品。若想讓店內(nèi)商品品類齊全,那么單一商品的種類就不能過于豐富,因此單一商品種類的選擇上要有所取舍,同類型的商品只留一個(gè)性價(jià)比高的就可以了。試想單單將巧克力這一商品的包裝、品牌、口味都在店內(nèi)備齊了,貨架上還能留有多少空間給其他的糖類商品呢??jī)r(jià)值利用,區(qū)別快慢:作為便利店經(jīng)營(yíng)者,要經(jīng)常關(guān)注店內(nèi)商品銷量,區(qū)分開快銷和慢銷,不讓快銷的商品總是處于缺貨的邊緣,而慢銷的商品總有一些積壓...
提升便利店的銷售額,要從何處著手才有效和精細(xì)?在戰(zhàn)略角度,無疑要選擇差異化競(jìng)爭(zhēng),尤其重要的是是構(gòu)建獨(dú)特的商品和服務(wù);在供應(yīng)鏈方面,由于便利店的能力不同,普通便利店只能抱團(tuán)取暖,彌補(bǔ)資金和規(guī)模的短板,集中研發(fā)自有品牌;在全渠道領(lǐng)域,即時(shí)零售和計(jì)劃性購(gòu)買的社區(qū)團(tuán)購(gòu),無疑是比較好的增長(zhǎng)點(diǎn)。然而,差異化、供應(yīng)鏈和全渠道能力的形成,都需要時(shí)間和資源沉淀,并不會(huì)一蹴而就。而從運(yùn)營(yíng)模塊來區(qū)分就相對(duì)簡(jiǎn)單,只要圍繞單品管理、顧客管理和門店運(yùn)營(yíng)管理開展即可。這三個(gè)管理其實(shí)就是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的尤其重要的是,只要圍繞商品、顧客和門店經(jīng)營(yíng),前述差異化、供應(yīng)鏈和全渠道能力,也會(huì)被逐漸打造出來。 在惠州有多少家佳客佳便利店...
一座城市之大,不只是在于高樓大廈和四通八達(dá),而是其在細(xì)枝末節(jié)處的包容性和舒適性。累了,舉目望去,可以找到石凳、木椅、涼亭歇一歇腳;渴了,手機(jī)一搜,可以在周邊找到便利店、小賣部買一瓶水;內(nèi)急了,可以抬頭看到指示牌,順利找到洗手間方便一下……這些極具生活化的場(chǎng)景,正是組成市民、旅客、外來務(wù)工人員對(duì)一座城市的好感基礎(chǔ)。當(dāng)你來到一座城市,便利店、公廁、公園這些基礎(chǔ)設(shè)施合理地圍繞在你的身邊,你會(huì)感覺到,這種城市在主動(dòng)照顧你,有一種家的溫暖與舒適,這便是城市的軟實(shí)力。而嚴(yán)格來講,便利店的便利,不是規(guī)劃出來的,而是自發(fā)生長(zhǎng)出來的,是城市內(nèi)在聯(lián)系催生出的。如果說,城市管理者可以為這種生長(zhǎng)發(fā)揮怎樣的主觀能動(dòng)性、...
開一個(gè)便利店的投資大概要多少?盈利有多少?這兩年這個(gè)話題屢見不鮮,畢竟目前便利店項(xiàng)目已成為國(guó)內(nèi) 熱門實(shí)體行業(yè)之一了。所以關(guān)注的人確實(shí)也非常之多。目前我國(guó)對(duì)于便利店的綜合發(fā)展都有其形式,例如:半自動(dòng)式人比較合適開設(shè)在小縣城區(qū)運(yùn)營(yíng),小縣城特別是需要便利及人情味特別是夜生活的時(shí)候,有人值守就成了明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。而半自動(dòng)式無人和全自動(dòng)式無人的便利店更合適一二線城市,這類屬于快節(jié)奏即拿即走的消費(fèi)場(chǎng)地,只是單純需要客流量及打工人密集的地方,就一定會(huì)有比較明顯的收益。以上所述,開一家50-70平米便利店,一般需要投資項(xiàng)目15萬-20余萬元,便利店走上正軌之后,平均值每個(gè)月盈利大約為2余萬元,一年就能夠贏...
已經(jīng)在城市打拼多年的“多蘭”回憶起自己深夜次來到這個(gè)城市,吃的頓飯就是便利店里的照燒雞腿便當(dāng),“微波爐叮的一聲響起時(shí),覺得這個(gè)城市很溫暖”。在“多蘭”設(shè)置的話題后面,有許多網(wǎng)友分享了自己和便利店的故事?!按畏质?,我在樓下的便利店里要了箱啤酒,喝到深夜,只有值班的店員和喝著悶酒的我。這兒不是什么豪華舒適的地方,但遇到不開心的事情,它至少可以隨時(shí)給你一瓶酒,和一個(gè)沒人打擾的角落?!本W(wǎng)友“閃”說?!拔覀兘?jīng)常加班,加累了就出來買面包、素食、水果,咖啡當(dāng)然是買得**多的,買完就回去繼續(xù)‘戰(zhàn)斗’,**晚的常常到三四點(diǎn)。有時(shí)候店員就會(huì)對(duì)我們說加油呀,感覺是說給我們聽的也是說給他自己聽的?!本W(wǎng)友“WinA...
單品管理和顧客管理,其實(shí)已經(jīng)是零售很本質(zhì)的內(nèi)容了,貨與人的相互影響尤其終是滿足顧客的需求。對(duì)門店來說尤其終是要盈利的,門店運(yùn)營(yíng)管理是整合所有經(jīng)營(yíng)要素的工作。由于地段和商圈的差異,顧客和品類也會(huì)不同,因此連鎖店是千店千面的,單店也是與眾不同的,它們的運(yùn)營(yíng)模式都差不多,但是具體業(yè)務(wù)又相差很大。總的來說便利店數(shù)字化后,對(duì)品類規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)分析和營(yíng)采銷都有幫助,也打破了一些傳統(tǒng)零售的效率桎梏,推動(dòng)了差異化構(gòu)建、供應(yīng)鏈整合和全渠道運(yùn)營(yíng),單品管理和顧客管理又提高了門店經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量??傊憷觌m小,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力是持續(xù)經(jīng)營(yíng)的前提。單品管理、顧客管理和門店經(jīng)營(yíng)管理,就是對(duì)人貨場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)。 佳客佳便利店合作模式創(chuàng)...
1、選址,并估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。2、租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,比較好能簽5年以上,可**降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根據(jù)你的費(fèi)用計(jì)算收支平衡點(diǎn)。有一個(gè)簡(jiǎn)單的算法,就是你的日銷額若小于你的月房租,那就無法贏利了。3、人員招聘,70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招聘培訓(xùn),需每班保持兩人同時(shí)在崗,(當(dāng)然以上人員包括老板自己在內(nèi))。4、*****、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。***手需現(xiàn)在不好辦下來,但必須有,因?yàn)?**的銷售占...
4.商品庫(kù)存便利店的貨物投資主要有兩大塊,名列前茅是尤其開始開店進(jìn)的名列前茅大批量貨,第二是囤的庫(kù)存。名列前茅次進(jìn)貨,量大且涉及類目多,根據(jù)店面的大小不同大多要投入3-15萬不等;庫(kù)存一般就是、酒水類保質(zhì)期長(zhǎng)、流轉(zhuǎn)速率快的貨物,像副食、調(diào)味品、家居用品等流轉(zhuǎn)速率慢的品類可以賣多少進(jìn)多少;在庫(kù)存投入一直是“大頭”,一家小便利店,壓3-5萬的煙是很正常的一件事。(的毛利比較低但是它流轉(zhuǎn)地尤其快,因此業(yè)內(nèi)都有一個(gè)說法,不賣的便利店是不賺錢的。外資企業(yè)他們都未獲得證,利潤(rùn)又從何而來呢?外資便利店在熟食上發(fā)展的較為完善,熟食的毛利率高銷的也快,自然也能創(chuàng)造收益。)如果,你的投資金額有限,可以選擇把資...
商品陳列要真正做到:以品類結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心,以商品陳列量感為中心,以**適銷對(duì)路商品充分展示為中心,以端架商品突出陳列為中心,以生鮮營(yíng)造亮點(diǎn)為中心。取舍有道,節(jié)約空間:便利店主打的是便捷消費(fèi),不能像超市那樣整扎、整箱地賣商品。若想讓店內(nèi)商品品類齊全,那么單一商品的種類就不能過于豐富,因此單一商品種類的選擇上要有所取舍,同類型的商品只留一個(gè)性價(jià)比高的就可以了。試想單單將巧克力這一商品的包裝、品牌、口味都在店內(nèi)備齊了,貨架上還能留有多少空間給其他的糖類商品呢??jī)r(jià)值利用,區(qū)別快慢:作為便利店經(jīng)營(yíng)者,要經(jīng)常關(guān)注店內(nèi)商品銷量,區(qū)分開快銷和慢銷,不讓快銷的商品總是處于缺貨的邊緣,而慢銷的商品總有一些積壓...
現(xiàn)在很多客戶想咨詢或者加盟便利店,但是我們?cè)诮徽劵蛘咦稍兊倪^程中發(fā)現(xiàn),很多人對(duì)“為什么要加盟便利店”的概念不是特別清晰。往往大家要想干這個(gè)事的來源有幾種,第一種是別人在干,第二種是身邊有這樣的店可以去消費(fèi)。但是呢,你原來的身份是一個(gè)消費(fèi)者或者旁觀者,但***你要投資便利店或者是創(chuàng)業(yè)選擇了便利店的項(xiàng)目,那你***就變成了一個(gè)經(jīng)營(yíng)者和參與者,所以說我們應(yīng)該知道什么是便利店。1、時(shí)間的便利便利店這個(gè)詞,首先我們解決的***個(gè)便利,就是它的經(jīng)營(yíng)時(shí)間的便利,因?yàn)樗?4小時(shí)營(yíng)業(yè)。很多人就問它為什么要24小時(shí)營(yíng)業(yè),這個(gè)是跟它的經(jīng)營(yíng)邏輯和它的營(yíng)業(yè)規(guī)劃是有關(guān)系的。 時(shí)代的變化也促進(jìn)了便利店的變化。本地佳客...
自媒體創(chuàng)業(yè)。眼下短視頻盛行,只要一部手機(jī),一個(gè)防抖架就可以開啟個(gè)人創(chuàng)業(yè)模式。一旦飄紅,功成名就。創(chuàng)業(yè)成本低,創(chuàng)業(yè)門檻低。一個(gè)人也搞的定。9、水電裝修。學(xué)一門技術(shù),給套房安裝水電。經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單,技術(shù)單一,只是比較辛苦,投資成本低,回報(bào)率高。10、美甲店。女孩都喜歡打扮自己的指甲,開個(gè)美甲店,店面面積不需要很大,一個(gè)人也能完全應(yīng)付的過來。11、理發(fā)店。只要學(xué)了理發(fā)技術(shù),一個(gè)人就可以開個(gè)簡(jiǎn)單的理發(fā)店。12、鮮花店。開個(gè)鮮花店,一個(gè)人可以輕松自如地創(chuàng)業(yè),貨會(huì)送到店,出貨也有代送的,比較適合一個(gè)人創(chuàng)業(yè)。13、鮮奶店。在學(xué)校旁邊,租個(gè)10幾平米的鮮奶店,如果加盟的話,配貨上門,學(xué)生上下課購(gòu)買或者成為會(huì)...
那么開店的成本具體到有哪些?這四點(diǎn)必不可少:1、店面租金便利店,一定是要有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,那就勢(shì)必會(huì)造成租金費(fèi)用。門店的租金也并不是一成不變的,繁華的鬧市區(qū)或是地鐵站周邊,租金會(huì)較高一些,而住宅小區(qū)周邊及其社區(qū)街道兩側(cè)等地方,租金相對(duì)而言就劃算眾多,總體來說,租金在3-8萬間。自然,店面的經(jīng)營(yíng)規(guī)模尺寸也決定著租金的費(fèi)用。2、門店裝修便利店的裝修費(fèi)用并不能過高,一是受其面積的危害,其次經(jīng)營(yíng)的性質(zhì),也不需要奢華的設(shè)計(jì)裝修。一般簡(jiǎn)單開展路面、墻面及其裝修吊頂,就能夠滿足經(jīng)營(yíng)的需求了,可是整體風(fēng)格要簡(jiǎn)約、光亮,帶來消費(fèi)者舒心的購(gòu)物環(huán)境。一般來說5-8萬元左右的費(fèi)用就能夠滿足裝修了。3、開業(yè)宣傳新店...
8、自媒體創(chuàng)業(yè)。眼下短視頻盛行,只要一部手機(jī),一個(gè)防抖架就可以開啟個(gè)人創(chuàng)業(yè)模式。一旦飄紅,功成名就。創(chuàng)業(yè)成本低,創(chuàng)業(yè)門檻低。一個(gè)人也搞的定。9、水電裝修。學(xué)一門技術(shù),給套房安裝水電。經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單,技術(shù)單一,只是比較辛苦,投資成本低,回報(bào)率高。10、美甲店。女孩都喜歡打扮自己的指甲,開個(gè)美甲店,店面面積不需要很大,一個(gè)人也能完全應(yīng)付的過來。11、理發(fā)店。只要學(xué)了理發(fā)技術(shù),一個(gè)人就可以開個(gè)簡(jiǎn)單的理發(fā)店。12、鮮花店。開個(gè)鮮花店,一個(gè)人可以輕松自如地創(chuàng)業(yè),貨會(huì)送到店,出貨也有代送的,比較適合一個(gè)人創(chuàng)業(yè)。13、鮮奶店。在學(xué)校旁邊,租個(gè)10幾平米的鮮奶店,如果加盟的話,配貨上門,學(xué)生上下課購(gòu)買或者成為會(huì)...
首先就按照鋪面50平方的面積為單位來算下投資,50平方的店面,你拿5萬塊錢出來也可以開店,你拿10萬錢出來也可以投資,15萬也能投資進(jìn)去,你的資金多少,取決于你店面的商品有多少,店面的裝修有多少,我覺得開個(gè)便利店,門面要裝修好看一點(diǎn)是必須的,類似現(xiàn)在比較常見的連鎖便利店“美宜佳”這樣的門面,當(dāng)然你門面可以不用裝修,掛個(gè)招牌上去也能開店,假如你作為一個(gè)顧客,你自己覺得那種門面的便利店比較吸引你呢?當(dāng)然門面裝修好看的便利店比較吸引人顧客啦。再言歸正傳,50平方的店面,門面裝修保守估計(jì)1萬多,加上一個(gè)飲料冰箱,一個(gè)雪糕冰箱,兩個(gè)冰箱約7-8千左右,還有店面燈光,天花板,貨架,這些大概1萬多點(diǎn),還...
售業(yè)指百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專門零售商店、品牌專賣店、售貨攤等主要面向特別終消費(fèi)者(如居民等)的銷售活動(dòng),以互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電話、售貨機(jī)等方式的銷售活動(dòng),還包括在同一地點(diǎn),后面加工生產(chǎn)食品,前面銷售的店鋪(如面包房);谷物、種子、飼料、牲畜、礦產(chǎn)品、生產(chǎn)用原料、化工原料、農(nóng)用化工產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備(乘用車、計(jì)算機(jī)及通信設(shè)備除外)等生產(chǎn)資料的銷售不作為零售活動(dòng);多數(shù)零售商對(duì)其銷售的貨物擁有所有權(quán),但有些則是充當(dāng)委托人的代理人,進(jìn)行委托銷售或以收取傭金的方式進(jìn)行銷售。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類標(biāo)準(zhǔn)》定義,零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài),按零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),根據(jù)...
二、連鎖超市項(xiàng)目簡(jiǎn)介連鎖超市:是指經(jīng)營(yíng)同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體,通過企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化,做到使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)相對(duì)的簡(jiǎn)單化,從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市在價(jià)格體系上實(shí)行低價(jià)格、低利潤(rùn)、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng);在銷售方式上采取開架售貨,顧客自選的方式,適應(yīng)大量消費(fèi)、大量銷售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進(jìn)零售商業(yè)和流通機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代化、體系化的“流通拉鋸戰(zhàn)”。現(xiàn)如今,連鎖超市逐步開始采用全渠道零售模式。 佳客佳便利店在哪里?哪里有佳客佳連鎖便利店費(fèi)用 加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同,取得使用總部商...
利潤(rùn)便利店的食品飲料和**的銷量都是比較大的,其次就是日化用品。如果開在人流量還不錯(cuò)的位置,一般日營(yíng)業(yè)額能達(dá)到1~3千左右,去掉成本,每天純收入大概1千,月收入在3萬左右。要注意的是,便利店經(jīng)營(yíng)難免遇上淡季,不能保證每天都有高收入,再加上平時(shí)還要弄一些促銷活動(dòng),能到手的純利潤(rùn)就更少了。所以綜合來看,一家普通的便利店,年收入在15~30萬左右。如果是連鎖店,或者開在重要商圈,年收入可以達(dá)到30~50萬。2、風(fēng)險(xiǎn)便利店也是存在虧本的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),有哪些方面呢?比如位置不好,人流不大,經(jīng)營(yíng)不善,那就沒什么錢掙,這就是比較大的風(fēng)險(xiǎn)。還有一方面是現(xiàn)在便利店競(jìng)爭(zhēng)激烈,一條街好幾家便利店,能存活下來已經(jīng)是不錯(cuò)的...
傳統(tǒng)零售包括百貨、商超、專賣連鎖等業(yè)態(tài)。在電商分流、新興商業(yè)模式涌現(xiàn)的大背景下,傳統(tǒng)線下零售商面臨著增速放緩的壓力。具體來說,對(duì)于百貨行業(yè),分銷模式下的百貨銷售價(jià)格偏高,相較于電商而言缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,且體量較大,轉(zhuǎn)型存在一定困難;對(duì)于超市行業(yè),國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)大型超市多數(shù)仍沿用舊模式,即以銷售庫(kù)存商品為主要盈利來源,通常有著較高的庫(kù)銷比,周轉(zhuǎn)速度相對(duì)較慢;對(duì)于專賣連鎖,傳統(tǒng)專賣連鎖店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)各異,配送中心建設(shè)方面也較為落后,影響了連鎖經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。(二)新零售模式逐步興起新零售即零售新模式,是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,運(yùn)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,對(duì)商品生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的模式。新...
根據(jù)比較新穎的數(shù)據(jù),如果要開張一家面積40平方米的小型便利店,除了租金外,包括開張?jiān)趦?nèi)的費(fèi)用將超過12萬元。便利店的興起是由于大型超市和郊區(qū)超市的興起。超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等多個(gè)方面:如果遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū),就需要驅(qū)車前往;商店面積大,種類繁多,消耗購(gòu)物者大量的時(shí)間和精力。當(dāng)你退房時(shí),你必須忍受漫長(zhǎng)的等待。這些都給那些想買少量商品或滿足眼前需要的人帶來了很大的不便。因此,人們需要一個(gè)能夠滿足便利店需求的小型超市來填補(bǔ)這一空白。所以便利店的客源就有了,開便利店資金不需要多少,輕輕松松就能賺到錢,回本速度快,是很值得投資的。 人們身邊出現(xiàn)的便利店真的是太多品牌了!哪里有佳客佳...
一座城市之大,不只是在于高樓大廈和四通八達(dá),而是其在細(xì)枝末節(jié)處的包容性和舒適性。累了,舉目望去,可以找到石凳、木椅、涼亭歇一歇腳;渴了,手機(jī)一搜,可以在周邊找到便利店、小賣部買一瓶水;內(nèi)急了,可以抬頭看到指示牌,順利找到洗手間方便一下……這些極具生活化的場(chǎng)景,正是組成市民、旅客、外來務(wù)工人員對(duì)一座城市的好感基礎(chǔ)。當(dāng)你來到一座城市,便利店、公廁、公園這些基礎(chǔ)設(shè)施合理地圍繞在你的身邊,你會(huì)感覺到,這種城市在主動(dòng)照顧你,有一種家的溫暖與舒適,這便是城市的軟實(shí)力。而嚴(yán)格來講,便利店的便利,不是規(guī)劃出來的,而是自發(fā)生長(zhǎng)出來的,是城市內(nèi)在聯(lián)系催生出的。如果說,城市管理者可以為這種生長(zhǎng)發(fā)揮怎樣的主觀能動(dòng)性、...
一、開超市加盟好還是自己開好1.加盟比較好一些,一個(gè)超市的整體貨物,單一的批發(fā)供應(yīng)是支撐不起來的,每一個(gè)大的供應(yīng)商,**的產(chǎn)品,只有那么幾十個(gè),一個(gè)超市條碼在300到500之間,所以你要找7到12家給你供貨。2.加盟的話,你會(huì)節(jié)約很大一部分采購(gòu)的時(shí)間去做些其他的事情,加入會(huì)有很多針對(duì)銷售的技巧和方案,活動(dòng)也有策劃,不加,你只有自己慢慢花錢買經(jīng)驗(yàn),分散采購(gòu)會(huì)因?yàn)榈赜虻倪h(yuǎn)近產(chǎn)生很多高昂的運(yùn)輸成本,整體采購(gòu)會(huì)很大程度上的節(jié)省成本,公司高速發(fā)展階段。 佳客佳便利店還在招人嗎?湛江佳客佳連鎖便利店大概價(jià)格多少 你所在的城市,有多“便利”?近日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2022中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”...
(5)地下店鋪設(shè)在地下室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。(6)要登樓梯的店鋪和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店,會(huì)給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。(7)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會(huì)大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。設(shè)想在夜晚如果沒有明亮的店招如何能讓路過者知道這是一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店。(8)店鋪的形狀不規(guī)則長(zhǎng)方形或是正方形的商場(chǎng)比較適合便利店的經(jīng)營(yíng),如果商場(chǎng)的形狀不規(guī)則,那么在一個(gè)本來營(yíng)業(yè)面...
其實(shí),總的來說,便利店經(jīng)營(yíng)模式無非兩種,一種是自己經(jīng)營(yíng),自己管理;一種是加盟,統(tǒng)一管理。不管是自營(yíng)還是加盟,店內(nèi)的整體形象、店外的招牌都要做的干凈、敞亮,讓消費(fèi)者不管是從外面看還是從里面進(jìn)來都能感覺到干凈、衛(wèi)生。特別是加盟店,貨架貨品陳列是否整齊、端頭是否擺放合理、收銀臺(tái)、操作臺(tái)是否整潔衛(wèi)生、玻璃門、幕墻是否擦拭明亮干凈;燈光檢查是否明亮;休閑吧臺(tái)是否備好休閑椅,吧臺(tái)臺(tái)面是否擦拭干凈等等,這些都關(guān)系到消費(fèi)者在店內(nèi)的消費(fèi)體驗(yàn)。 加盟連鎖便利店比自己?jiǎn)未颡?dú)斗靠譜!比較好的佳客佳連鎖便利店店系統(tǒng)1、選址,并估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。2、租房...
1、選址,并估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。2、租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,比較好能簽5年以上,可**降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根據(jù)你的費(fèi)用計(jì)算收支平衡點(diǎn)。有一個(gè)簡(jiǎn)單的算法,就是你的日銷額若小于你的月房租,那就無法贏利了。3、人員招聘,70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招聘培訓(xùn),需每班保持兩人同時(shí)在崗,(當(dāng)然以上人員包括老板自己在內(nèi))。4、*****、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。***手需現(xiàn)在不好辦下來,但必須有,因?yàn)?**的銷售占...
商圈內(nèi)人口極少便利店[5]不適宜開在商圈內(nèi)人口不足的地方,如果商圈內(nèi)人口在1500人以下,此店鋪應(yīng)擯棄(這意味著商店的固定顧客過少,從而會(huì)影響到銷售額)。(2)車流的動(dòng)線很少車流的動(dòng)線指車輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車流的動(dòng)線很少,則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。如處在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪其車流動(dòng)線有4條(東、西、南、北4個(gè)移動(dòng)方向的路線),位于雙向車道馬路的商店有兩條動(dòng)線,而處在單向車道馬路的商店則只有一條動(dòng)線。(3)在馬路上看不到商店這是指商店不是設(shè)在沿馬路的街上,而是在某一脫離馬路的區(qū)域內(nèi)。其缺陷有二:一是不方便顧客的來店;二是很難招徠流動(dòng)顧客。(4)不在車站“回歸動(dòng)線”內(nèi)的店...
一座城市之大,不只是在于高樓大廈和四通八達(dá),而是其在細(xì)枝末節(jié)處的包容性和舒適性。累了,舉目望去,可以找到石凳、木椅、涼亭歇一歇腳;渴了,手機(jī)一搜,可以在周邊找到便利店、小賣部買一瓶水;內(nèi)急了,可以抬頭看到指示牌,順利找到洗手間方便一下……這些極具生活化的場(chǎng)景,正是組成市民、旅客、外來務(wù)工人員對(duì)一座城市的好感基礎(chǔ)。當(dāng)你來到一座城市,便利店、公廁、公園這些基礎(chǔ)設(shè)施合理地圍繞在你的身邊,你會(huì)感覺到,這種城市在主動(dòng)照顧你,有一種家的溫暖與舒適,這便是城市的軟實(shí)力。而嚴(yán)格來講,便利店的便利,不是規(guī)劃出來的,而是自發(fā)生長(zhǎng)出來的,是城市內(nèi)在聯(lián)系催生出的。如果說,城市管理者可以為這種生長(zhǎng)發(fā)揮怎樣的主觀能動(dòng)性、...
那么開店的成本具體到有哪些?這四點(diǎn)必不可少:1、店面租金便利店,一定是要有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,那就勢(shì)必會(huì)造成租金費(fèi)用。門店的租金也并不是一成不變的,繁華的鬧市區(qū)或是地鐵站周邊,租金會(huì)較高一些,而住宅小區(qū)周邊及其社區(qū)街道兩側(cè)等地方,租金相對(duì)而言就劃算眾多,總體來說,租金在3-8萬間。自然,店面的經(jīng)營(yíng)規(guī)模尺寸也決定著租金的費(fèi)用。2、門店裝修便利店的裝修費(fèi)用并不能過高,一是受其面積的危害,其次經(jīng)營(yíng)的性質(zhì),也不需要奢華的設(shè)計(jì)裝修。一般簡(jiǎn)單開展路面、墻面及其裝修吊頂,就能夠滿足經(jīng)營(yíng)的需求了,可是整體風(fēng)格要簡(jiǎn)約、光亮,帶來消費(fèi)者舒心的購(gòu)物環(huán)境。一般來說5-8萬元左右的費(fèi)用就能夠滿足裝修了。3、開業(yè)宣傳新店...
那么開店的成本具體到有哪些?這四點(diǎn)必不可少:1、店面租金便利店,一定是要有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,那就勢(shì)必會(huì)造成租金費(fèi)用。門店的租金也并不是一成不變的,繁華的鬧市區(qū)或是地鐵站周邊,租金會(huì)較高一些,而住宅小區(qū)周邊及其社區(qū)街道兩側(cè)等地方,租金相對(duì)而言就劃算眾多,總體來說,租金在3-8萬間。自然,店面的經(jīng)營(yíng)規(guī)模尺寸也決定著租金的費(fèi)用。2、門店裝修便利店的裝修費(fèi)用并不能過高,一是受其面積的危害,其次經(jīng)營(yíng)的性質(zhì),也不需要奢華的設(shè)計(jì)裝修。一般簡(jiǎn)單開展路面、墻面及其裝修吊頂,就能夠滿足經(jīng)營(yíng)的需求了,可是整體風(fēng)格要簡(jiǎn)約、光亮,帶來消費(fèi)者舒心的購(gòu)物環(huán)境。一般來說5-8萬元左右的費(fèi)用就能夠滿足裝修了。3、開業(yè)宣傳新店...
當(dāng)然,便利店不是說越多越好,它是和一座城市的人口基數(shù)、人口密度、居民消費(fèi)習(xí)慣等因素關(guān)聯(lián)的。便利店,顧名思義,就是為民眾提供生活上的便利,應(yīng)該以民眾的實(shí)際需求和切身體驗(yàn)為主,要更加注重實(shí)用性,而非浮華的觀賞性。也因此,對(duì)類似便利店這種微小基礎(chǔ)設(shè)施的追求,不能**停留在大而全或者“高大上”,片面地認(rèn)為靚麗、炫目、**就**著城市文明。一些過于奢華的店面,往往會(huì)讓普通消費(fèi)者望而卻步,當(dāng)民眾的買單率不足時(shí),又會(huì)反過來限制這些店面的發(fā)展。便利店嘛,說到底還是要大眾化,要接地氣。人們常說,城市的鋼鐵水泥是冰冷的,但是那些街邊的小店散發(fā)出的食物味道、人語(yǔ)的嘈雜和熱鬧,不正是溫暖的涓涓細(xì)流嗎?便利店,就是城市...
已經(jīng)在城市打拼多年的“多蘭”回憶起自己深夜次來到這個(gè)城市,吃的頓飯就是便利店里的照燒雞腿便當(dāng),“微波爐叮的一聲響起時(shí),覺得這個(gè)城市很溫暖”。在“多蘭”設(shè)置的話題后面,有許多網(wǎng)友分享了自己和便利店的故事?!按畏质?,我在樓下的便利店里要了箱啤酒,喝到深夜,只有值班的店員和喝著悶酒的我。這兒不是什么豪華舒適的地方,但遇到不開心的事情,它至少可以隨時(shí)給你一瓶酒,和一個(gè)沒人打擾的角落?!本W(wǎng)友“閃”說?!拔覀兘?jīng)常加班,加累了就出來買面包、素食、水果,咖啡當(dāng)然是買得**多的,買完就回去繼續(xù)‘戰(zhàn)斗’,**晚的常常到三四點(diǎn)。有時(shí)候店員就會(huì)對(duì)我們說加油呀,感覺是說給我們聽的也是說給他自己聽的?!本W(wǎng)友“WinA...