商品陳列要真正做到：以品類結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心，以商品陳列量感為中心，以**適銷對(duì)路商品充分展示為中心，以端架商品突出陳列為中心，以生鮮營(yíng)造亮點(diǎn)為中心。取舍有道，節(jié)約空間：便利店主打的是便捷消費(fèi)，不能像超市那樣整扎、整箱地賣(mài)商品。若想讓店內(nèi)商品品類齊全，那么單一商品的種類就不能過(guò)于豐富，因此單一商品種類的選擇上要有所取舍，同類型的商品只留一個(gè)性價(jià)比高的就可以了。試想單單將巧克力這一商品的包裝、品牌、口味都在店內(nèi)備齊了，貨架上還能留有多少空間給其他的糖類商品呢？?jī)r(jià)值利用，區(qū)別快慢：作為便利店經(jīng)營(yíng)者，要經(jīng)常關(guān)注店內(nèi)商品銷量，區(qū)分開(kāi)快銷和慢銷，不讓快銷的商品總是處于缺貨的邊緣，而慢銷的商品總有一些積壓...

那么開(kāi)店的成本具體到有哪些？這四點(diǎn)必不可少：1、店面租金便利店，一定是要有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，那就勢(shì)必會(huì)造成租金費(fèi)用。門(mén)店的租金也并不是一成不變的，繁華的鬧市區(qū)或是地鐵站周邊，租金會(huì)較高一些，而住宅小區(qū)周邊及其社區(qū)街道兩側(cè)等地方，租金相對(duì)而言就劃算眾多，總體來(lái)說(shuō)，租金在3-8萬(wàn)間。自然，店面的經(jīng)營(yíng)規(guī)模尺寸也決定著租金的費(fèi)用。2、門(mén)店裝修便利店的裝修費(fèi)用并不能過(guò)高，一是受其面積的危害，其次經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)，也不需要奢華的設(shè)計(jì)裝修。一般簡(jiǎn)單開(kāi)展路面、墻面及其裝修吊頂，就能夠滿足經(jīng)營(yíng)的需求了，可是整體風(fēng)格要簡(jiǎn)約、光亮，帶來(lái)消費(fèi)者舒心的購(gòu)物環(huán)境。一般來(lái)說(shuō)5-8萬(wàn)元左右的費(fèi)用就能夠滿足裝修了。3、開(kāi)業(yè)宣傳新店...

便利店的開(kāi)店技巧：1、商品的組合策略，便利店的面積一般在50-150平米之間，地方并不算大，便利店商品的配置不完善，就會(huì)造成顧客找不到自己想要的商品，而不想要的商品太多。所以經(jīng)營(yíng)便利店要對(duì)資源進(jìn)行有效利用沒(méi)關(guān)系到便利店的成敗。2、采用價(jià)格錯(cuò)位，價(jià)格是消費(fèi)者**重視的一點(diǎn)之一，但是并不是全國(guó)便利店統(tǒng)一定價(jià)，不同地區(qū)的便利店不同的價(jià)格，每家便利店的價(jià)格都有所不同，制定良好的價(jià)格策略，是良好的開(kāi)端，把對(duì)于價(jià)格不敏感的商品以及十分敏感的商品進(jìn)行調(diào)試。3、業(yè)態(tài)營(yíng)銷定位策略，由于消費(fèi)群體有具有差異性，從而可以進(jìn)行針對(duì)，實(shí)行不同的營(yíng)銷策略，一方面在商品的選擇上注重品種與價(jià)格，實(shí)施**的營(yíng)銷策略。另一方面...

在中國(guó)、日本等地區(qū)又稱為CVS（從英文conveniencestore縮寫(xiě)而來(lái)），緣起于美國(guó)，通常指規(guī)模較小，但貨物種類多元、販?zhǔn)勖裆嚓P(guān)物資或食物的商店，其中也包含加油站附設(shè)商店，通常位于交通較為便捷之處。美國(guó)南方公司于1930年開(kāi)設(shè)了27家圖騰商店，并于1946年將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)為早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn)，所以又名7-Eleven，而7-Eleven在許多地區(qū)，也等于便利商店的代名詞。在中國(guó)、日本等地區(qū)又稱為CVS（從英文conveniencestore縮寫(xiě)而來(lái)），緣起于美國(guó)，通常指規(guī)模較小，但貨物種類多元、販?zhǔn)勖裆嚓P(guān)物資或食物的商店，其中也包含加油站附設(shè)商店，通常位于交通較為便捷之處。美...

傳統(tǒng)零售包括百貨、商超、專賣(mài)連鎖等業(yè)態(tài)。在電商分流、新興商業(yè)模式涌現(xiàn)的大背景下，傳統(tǒng)線下零售商面臨著增速放緩的壓力。具體來(lái)說(shuō)，對(duì)于百貨行業(yè)，分銷模式下的百貨銷售價(jià)格偏高，相較于電商而言缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，且體量較大，轉(zhuǎn)型存在一定困難；對(duì)于超市行業(yè)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)大型超市多數(shù)仍沿用舊模式，即以銷售庫(kù)存商品為主要盈利來(lái)源，通常有著較高的庫(kù)銷比，周轉(zhuǎn)速度相對(duì)較慢；對(duì)于專賣(mài)連鎖，傳統(tǒng)專賣(mài)連鎖店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)各異，配送中心建設(shè)方面也較為落后，影響了連鎖經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。（二）新零售模式逐步興起新零售即零售新模式，是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，運(yùn)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，對(duì)商品生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的模式。新...

商品的定價(jià)決定了便利店的日毛利率，通常連鎖便利店公司會(huì)給到加盟商一個(gè)指導(dǎo)價(jià)，但加盟商可以根據(jù)店鋪所在商圈實(shí)行市場(chǎng)調(diào)價(jià)。在商品定價(jià)前，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的思路就非常重要了，加盟商或者店主必須對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（不同品牌、不同賽道）的所售賣(mài)的主要商品進(jìn)行調(diào)研，例如同行連鎖品牌的售價(jià)、附近雜貨店的售價(jià)、附近超市百貨的售價(jià)，調(diào)研清晰后根據(jù)自己加盟品牌的影響力、商品豐富程度、店鋪的裝修檔次來(lái)進(jìn)行綜合參考，形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。例如你的定位是主打輕餐飲熟食、水果茶的便利店，你的裝修檔次加盟費(fèi)用都比同行要好，你的商品定價(jià)就要比別人要高一些，但是在促銷品上可以進(jìn)行適當(dāng)讓利，適當(dāng)對(duì)日常的飲料、酒水方面進(jìn)行捆綁銷售，這樣會(huì)造成消費(fèi)...

對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，便利店并非一個(gè)冰冷的存在，而是生活中不可或缺的一部分?！暗陠T走了一波又一波，我卻始終是這里**忠實(shí)的顧客?！痹卩嵵輮^斗十幾年的子明**近剛剛為人父，他知道公司樓下那家便利店每一樣商品的擺放位置，并且知道哪樣?xùn)|西什么時(shí)候的價(jià)格低價(jià)?！斑@幾年鄭州的便利店越來(lái)越多了，也說(shuō)明這座城市的節(jié)奏越來(lái)越快，年輕人的腳步越來(lái)越忙了?！弊用髡f(shuō)，現(xiàn)在很多年輕人都將一日三餐放在便利店，如今漫步鄭州街頭，百米之外就能看到一家連鎖便利店，24小時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、性價(jià)比比較高的熱餐鮮食、精致的網(wǎng)紅零食讓便利店一開(kāi)張，就深受年輕消費(fèi)者歡迎。近年來(lái)，鄭州大賣(mài)場(chǎng)市場(chǎng)的飽和，讓投資小、處于市場(chǎng)空白的便利店備受青睞。...

商圈內(nèi)人口極少便利店[5]不適宜開(kāi)在商圈內(nèi)人口不足的地方，如果商圈內(nèi)人口在1500人以下，此店鋪應(yīng)擯棄(這意味著商店的固定顧客過(guò)少，從而會(huì)影響到銷售額)。（2）車(chē)流的動(dòng)線很少車(chē)流的動(dòng)線指車(chē)輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車(chē)流的動(dòng)線很少，則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。如處在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪其車(chē)流動(dòng)線有4條(東、西、南、北4個(gè)移動(dòng)方向的路線)，位于雙向車(chē)道馬路的商店有兩條動(dòng)線，而處在單向車(chē)道馬路的商店則只有一條動(dòng)線。（3）在馬路上看不到商店這是指商店不是設(shè)在沿馬路的街上，而是在某一脫離馬路的區(qū)域內(nèi)。其缺陷有二：一是不方便顧客的來(lái)店；二是很難招徠流動(dòng)顧客。（4）不在車(chē)站“回歸動(dòng)線”內(nèi)的店...

開(kāi)一個(gè)便利店的投資大概要多少？盈利有多少？這兩年這個(gè)話題屢見(jiàn)不鮮，畢竟目前便利店項(xiàng)目已成為國(guó)內(nèi) 熱門(mén)實(shí)體行業(yè)之一了。所以關(guān)注的人確實(shí)也非常之多。目前我國(guó)對(duì)于便利店的綜合發(fā)展都有其形式，例如：半自動(dòng)式人比較合適開(kāi)設(shè)在小縣城區(qū)運(yùn)營(yíng)，小縣城特別是需要便利及人情味特別是夜生活的時(shí)候，有人值守就成了明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。而半自動(dòng)式無(wú)人和全自動(dòng)式無(wú)人的便利店更合適一二線城市，這類屬于快節(jié)奏即拿即走的消費(fèi)場(chǎng)地，只是單純需要客流量及打工人密集的地方，就一定會(huì)有比較明顯的收益。以上所述，開(kāi)一家50-70平米便利店，一般需要投資項(xiàng)目15萬(wàn)-20余萬(wàn)元，便利店走上正軌之后，平均值每個(gè)月盈利大約為2余萬(wàn)元，一年就能夠贏...

加盟連鎖店的門(mén)店同總部簽訂合同，取得使用總部商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)及銷售總部開(kāi)發(fā)商品的特許權(quán)，經(jīng)營(yíng)權(quán)集中于總部。加盟連鎖店的門(mén)店均為自主法人。以同一資本直接采取連鎖經(jīng)營(yíng)的門(mén)店，也稱連鎖店。以特許連鎖方式經(jīng)營(yíng)的門(mén)店。采取自選銷售方式，以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的零售業(yè)態(tài)。滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。連鎖超市（便利店）公司應(yīng)由10個(gè)以上門(mén)店組成，實(shí)行規(guī)范化管理，必須做到統(tǒng)一訂貨，集中合理化配送，統(tǒng)一結(jié)算，實(shí)行采購(gòu)與銷售職能分離。連鎖超市（便利店）公司由總部、門(mén)店和配送中心（或委托配送機(jī)構(gòu)）構(gòu)成?？偛渴沁B鎖公司經(jīng)營(yíng)管理的中心，它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外，...

商品的定價(jià)決定了便利店的日毛利率，通常連鎖便利店公司會(huì)給到加盟商一個(gè)指導(dǎo)價(jià)，但加盟商可以根據(jù)店鋪所在商圈實(shí)行市場(chǎng)調(diào)價(jià)。在商品定價(jià)前，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的思路就非常重要了，加盟商或者店主必須對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（不同品牌、不同賽道）的所售賣(mài)的主要商品進(jìn)行調(diào)研，例如同行連鎖品牌的售價(jià)、附近雜貨店的售價(jià)、附近超市百貨的售價(jià)，調(diào)研清晰后根據(jù)自己加盟品牌的影響力、商品豐富程度、店鋪的裝修檔次來(lái)進(jìn)行綜合參考，形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。例如你的定位是主打輕餐飲熟食、水果茶的便利店，你的裝修檔次加盟費(fèi)用都比同行要好，你的商品定價(jià)就要比別人要高一些，但是在促銷品上可以進(jìn)行適當(dāng)讓利，適當(dāng)對(duì)日常的飲料、酒水方面進(jìn)行捆綁銷售，這樣會(huì)造成消費(fèi)...

1、選址，并估算所選地址潛在的客源，作可行性分析。選址是可以直接左右你開(kāi)店成功與否的重要因素。2、租房，簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法，比較好能簽5年以上，可**降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬(wàn)元，現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右，你可以根據(jù)你的費(fèi)用計(jì)算收支平衡點(diǎn)。有一個(gè)簡(jiǎn)單的算法，就是你的日銷額若小于你的月房租，那就無(wú)法贏利了。3、人員招聘，70平米的便利店至少要需3名雇員輪班，開(kāi)始招聘培訓(xùn)，需每班保持兩人同時(shí)在崗，（當(dāng)然以上人員包括老板自己在內(nèi)）。4、*****、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。***手需現(xiàn)在不好辦下來(lái)，但必須有，因?yàn)?**的銷售占...

在中國(guó)、日本等地區(qū)又稱為CVS（從英文conveniencestore縮寫(xiě)而來(lái)），緣起于美國(guó)，通常指規(guī)模較小，但貨物種類多元、販?zhǔn)勖裆嚓P(guān)物資或食物的商店，其中也包含加油站附設(shè)商店，通常位于交通較為便捷之處。美國(guó)南方公司于1930年開(kāi)設(shè)了27家圖騰商店，并于1946年將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)為早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn)，所以又名7-Eleven，而7-Eleven在許多地區(qū)，也等于便利商店的代名詞。在中國(guó)、日本等地區(qū)又稱為CVS（從英文conveniencestore縮寫(xiě)而來(lái)），緣起于美國(guó)，通常指規(guī)模較小，但貨物種類多元、販?zhǔn)勖裆嚓P(guān)物資或食物的商店，其中也包含加油站附設(shè)商店，通常位于交通較為便捷之處。美...

裝修一定不要做的太復(fù)雜。主要是墻面和地面，墻面要白，地面比較好采用防滑地磚，容易打掃，灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方，不可安裝在貨架上方，高度一般在距地面3米左右，一只40W節(jié)能燈的照度在8㎡，可根據(jù)具體要求設(shè)置亮度。裝修時(shí)比較好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線，可以用來(lái)懸掛燈具，數(shù)據(jù)線，監(jiān)控線，導(dǎo)購(gòu)牌和POP等。檔次高低大家可以根據(jù)自己的實(shí)際投入資金來(lái)衡量，建議裝修支出的占投入總資金的比例不要超過(guò)三分之一。假設(shè)你的投入資金預(yù)計(jì)是20萬(wàn)，那么你的裝修投入成本要控制在6.5萬(wàn)元以內(nèi)，如果超過(guò)這個(gè)資金限額就會(huì)超出整體投資預(yù)算，會(huì)有手頭緊等情況發(fā)生。筆者按尤其簡(jiǎn)單200多一平...

對(duì)于打算開(kāi)一家便利店的人來(lái)說(shuō)，接手一個(gè)便利店轉(zhuǎn)讓無(wú)疑能夠極大地節(jié)省自己的開(kāi)店成本，但是這就需要我們?cè)诮邮謺r(shí)通曉一些邏輯?，F(xiàn)在鋪先生小編為大家講述便利店轉(zhuǎn)讓要通曉的邏輯。便利店轉(zhuǎn)讓要通曉的邏輯1.考究店鋪整體價(jià)值。如果你接手的店鋪毫無(wú)價(jià)值，那么自己在白白地付出轉(zhuǎn)讓費(fèi)的同時(shí)也會(huì)迎來(lái)開(kāi)店失敗的結(jié)局。為了避免這種情況，我們?cè)诮邮謺r(shí)要考究店鋪整體價(jià)值，可以對(duì)店鋪進(jìn)行比較系統(tǒng)的地觀察，以此判斷店鋪是否值得自己接手，對(duì)于毫無(wú)價(jià)值的店鋪要果斷放棄接手。2.考察店鋪地段位置。接手一個(gè)便利店是需要非?？粗氐赇伒牡囟挝恢?，如果店鋪地段位置不佳，那么就無(wú)法給周邊顧客帶來(lái)消費(fèi)便利性，進(jìn)而直接地影響店鋪的生意。所以我...

加盟連鎖店的門(mén)店同總部簽訂合同，取得使用總部商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)及銷售總部開(kāi)發(fā)商品的特許權(quán)，經(jīng)營(yíng)權(quán)集中于總部。加盟連鎖店的門(mén)店均為自主法人。以同一資本直接采取連鎖經(jīng)營(yíng)的門(mén)店，也稱連鎖店。以特許連鎖方式經(jīng)營(yíng)的門(mén)店。采取自選銷售方式，以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的零售業(yè)態(tài)。滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。連鎖超市（便利店）公司應(yīng)由10個(gè)以上門(mén)店組成，實(shí)行規(guī)范化管理，必須做到統(tǒng)一訂貨，集中合理化配送，統(tǒng)一結(jié)算，實(shí)行采購(gòu)與銷售職能分離。連鎖超市（便利店）公司由總部、門(mén)店和配送中心（或委托配送機(jī)構(gòu)）構(gòu)成?？偛渴沁B鎖公司經(jīng)營(yíng)管理的中心，它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外，...

便利店顧客可以分為會(huì)員和非會(huì)員兩類，目前平均會(huì)員只占顧客比率的28%，但客單價(jià)卻高出非會(huì)員的40%，可見(jiàn)提高會(huì)員占比和創(chuàng)造會(huì)員價(jià)值，是提高平效和銷售的好辦法。當(dāng)前便利店業(yè)態(tài)仍以線下場(chǎng)景為主，線下店銷售占90%以上，線上即時(shí)零售的增長(zhǎng)潛力也很大。會(huì)員和即時(shí)零售的增長(zhǎng)基礎(chǔ)，是數(shù)字化和全渠道化，其實(shí)這兩者是一回事。數(shù)字化是全渠道的基礎(chǔ)，有了全渠道數(shù)字化，會(huì)員體系和信息才能數(shù)字化，根據(jù)會(huì)員畫(huà)像的數(shù)字化營(yíng)銷才能開(kāi)展，在實(shí)現(xiàn)會(huì)員分層管理后，就可以做到精細(xì)的會(huì)員經(jīng)營(yíng)?？梢?jiàn)如何將顧客轉(zhuǎn)化為會(huì)員，是便利店經(jīng)營(yíng)的精密之一。相對(duì)來(lái)說(shuō)，與商品影響力下降的趨勢(shì)有別，便利店商品對(duì)顧客還是有很大作用力的。比如羅森在顧客...

商品陳列要真正做到：以品類結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心，以商品陳列量感為中心，以**適銷對(duì)路商品充分展示為中心，以端架商品突出陳列為中心，以生鮮營(yíng)造亮點(diǎn)為中心。取舍有道，節(jié)約空間：便利店主打的是便捷消費(fèi)，不能像超市那樣整扎、整箱地賣(mài)商品。若想讓店內(nèi)商品品類齊全，那么單一商品的種類就不能過(guò)于豐富，因此單一商品種類的選擇上要有所取舍，同類型的商品只留一個(gè)性價(jià)比高的就可以了。試想單單將巧克力這一商品的包裝、品牌、口味都在店內(nèi)備齊了，貨架上還能留有多少空間給其他的糖類商品呢？?jī)r(jià)值利用，區(qū)別快慢：作為便利店經(jīng)營(yíng)者，要經(jīng)常關(guān)注店內(nèi)商品銷量，區(qū)分開(kāi)快銷和慢銷，不讓快銷的商品總是處于缺貨的邊緣，而慢銷的商品總有一些積壓...

便利店的開(kāi)店技巧：1、商品的組合策略，便利店的面積一般在50-150平米之間，地方并不算大，便利店商品的配置不完善，就會(huì)造成顧客找不到自己想要的商品，而不想要的商品太多。所以經(jīng)營(yíng)便利店要對(duì)資源進(jìn)行有效利用沒(méi)關(guān)系到便利店的成敗。2、采用價(jià)格錯(cuò)位，價(jià)格是消費(fèi)者**重視的一點(diǎn)之一，但是并不是全國(guó)便利店統(tǒng)一定價(jià)，不同地區(qū)的便利店不同的價(jià)格，每家便利店的價(jià)格都有所不同，制定良好的價(jià)格策略，是良好的開(kāi)端，把對(duì)于價(jià)格不敏感的商品以及十分敏感的商品進(jìn)行調(diào)試。3、業(yè)態(tài)營(yíng)銷定位策略，由于消費(fèi)群體有具有差異性，從而可以進(jìn)行針對(duì)，實(shí)行不同的營(yíng)銷策略，一方面在商品的選擇上注重品種與價(jià)格，實(shí)施**的營(yíng)銷策略。另一方面...

商品結(jié)構(gòu)調(diào)整就是堅(jiān)持四個(gè)字：“優(yōu)勝劣汰”。加盟商或門(mén)店店主要研究品類銷售，每一個(gè)重點(diǎn)商品品類，每一個(gè)新引進(jìn)的商品品類，都要進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注和重點(diǎn)維護(hù)。在這件事情上加盟商或門(mén)店店主要積極配合便利店公司的商品部門(mén)，積極反饋門(mén)店端口消費(fèi)者對(duì)于新品的接受程度、售賣(mài)情況，積極配合而不是抱著對(duì)抗的思想覺(jué)得公司老是塞一些新品進(jìn)來(lái)，不多搞一些暢享品進(jìn)來(lái)。但你們要明白，消費(fèi)者對(duì)于新品的接受程度還是很高的，特別是年輕人，你這里買(mǎi)不到的新品在別人那里買(mǎi)到，你就有可能永遠(yuǎn)失去了這個(gè)消費(fèi)者客戶。哪怕一個(gè)星期能淘汰2-5個(gè)品類，那么對(duì)于門(mén)店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)都是莫大的進(jìn)步。第四，商品促銷策略。 小白也可以加盟佳客佳便利店嗎？惠州佳...

一座城市之大，不只是在于高樓大廈和四通八達(dá)，而是其在細(xì)枝末節(jié)處的包容性和舒適性。累了，舉目望去，可以找到石凳、木椅、涼亭歇一歇腳；渴了，手機(jī)一搜，可以在周邊找到便利店、小賣(mài)部買(mǎi)一瓶水；內(nèi)急了，可以抬頭看到指示牌，順利找到洗手間方便一下……這些極具生活化的場(chǎng)景，正是組成市民、旅客、外來(lái)務(wù)工人員對(duì)一座城市的好感基礎(chǔ)。當(dāng)你來(lái)到一座城市，便利店、公廁、公園這些基礎(chǔ)設(shè)施合理地圍繞在你的身邊，你會(huì)感覺(jué)到，這種城市在主動(dòng)照顧你，有一種家的溫暖與舒適，這便是城市的軟實(shí)力。而嚴(yán)格來(lái)講，便利店的便利，不是規(guī)劃出來(lái)的，而是自發(fā)生長(zhǎng)出來(lái)的，是城市內(nèi)在聯(lián)系催生出的。如果說(shuō)，城市管理者可以為這種生長(zhǎng)發(fā)揮怎樣的主觀能動(dòng)性、...

售業(yè)指百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專門(mén)零售商店、品牌專賣(mài)店、售貨攤等主要面向特別終消費(fèi)者（如居民等）的銷售活動(dòng)，以互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電話、售貨機(jī)等方式的銷售活動(dòng)，還包括在同一地點(diǎn)，后面加工生產(chǎn)食品，前面銷售的店鋪（如面包房）；谷物、種子、飼料、牲畜、礦產(chǎn)品、生產(chǎn)用原料、化工原料、農(nóng)用化工產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備（乘用車(chē)、計(jì)算機(jī)及通信設(shè)備除外）等生產(chǎn)資料的銷售不作為零售活動(dòng)；多數(shù)零售商對(duì)其銷售的貨物擁有所有權(quán)，但有些則是充當(dāng)委托人的代理人，進(jìn)行委托銷售或以收取傭金的方式進(jìn)行銷售。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類標(biāo)準(zhǔn)》定義，零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài)，按零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根據(jù)...

冷凍冷藏設(shè)備：還是按80平方米店面計(jì)算，飲料作為超市的高頻高毛利單品，尤其是夏家需求更旺，至少需要3門(mén)冰箱陳列柜一臺(tái)，費(fèi)用6000元；另外冰淇淋冷凍食品也需要特殊資產(chǎn)車(chē)輛，預(yù)計(jì)2立冰柜，費(fèi)用2*1500=3000元；總計(jì)冷凍冷藏設(shè)備需要9000元，這里不討論一些品牌加盟店的訂制設(shè)備，那些比較貴，還有些飲料廠家可以投放設(shè)備，但是會(huì)有要求只能陳列該品牌的商品，考慮到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)還是值得投資；收銀和監(jiān)控系統(tǒng)：收銀機(jī)包括(收銀機(jī),打印機(jī),掃碼槍&掃碼器,錢(qián)箱)四部分組成，單屏收銀機(jī)+配件的價(jià)格在2500元~3500元之間；雙屏收銀機(jī)+配件的價(jià)格在3500元~4500元之間；收銀系統(tǒng)根據(jù)功能的不...

對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，便利店并非一個(gè)冰冷的存在，而是生活中不可或缺的一部分?！暗陠T走了一波又一波，我卻始終是這里**忠實(shí)的顧客?！痹卩嵵輮^斗十幾年的子明**近剛剛為人父，他知道公司樓下那家便利店每一樣商品的擺放位置，并且知道哪樣?xùn)|西什么時(shí)候的價(jià)格低價(jià)。“這幾年鄭州的便利店越來(lái)越多了，也說(shuō)明這座城市的節(jié)奏越來(lái)越快，年輕人的腳步越來(lái)越忙了?！弊用髡f(shuō)，現(xiàn)在很多年輕人都將一日三餐放在便利店，如今漫步鄭州街頭，百米之外就能看到一家連鎖便利店，24小時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、性價(jià)比比較高的熱餐鮮食、精致的網(wǎng)紅零食讓便利店一開(kāi)張，就深受年輕消費(fèi)者歡迎。近年來(lái)，鄭州大賣(mài)場(chǎng)市場(chǎng)的飽和，讓投資小、處于市場(chǎng)空白的便利店備受青睞。...

便利店經(jīng)營(yíng)面積狹小，不存在以防萬(wàn)一的沒(méi)有需求的商品，這類商品一旦上架成為日常商品銷售，就會(huì)影響便利店的品效和服務(wù)。原則上便利店售賣(mài)的商品，必須是精選且有需求的，也就是顧客因其需求進(jìn)店就必然購(gòu)買(mǎi)的商品，從很多便利店的陳列只保留一個(gè)排面可知商品管理的重要性，而這個(gè)管理動(dòng)作就是單品管理。顧名思義，單品管理就是通過(guò)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，將經(jīng)營(yíng)聚焦在每一個(gè)單品上，對(duì)精密小sku進(jìn)行的測(cè)試、采購(gòu)、銷售、周轉(zhuǎn)、財(cái)務(wù)分析和信息處理的統(tǒng)一管理。相對(duì)于超市業(yè)態(tài)的品類管理，便利店的單品管理更加精細(xì)，其主要目標(biāo)是排除滯銷品，徹底掌握顧客需求，保證有需求的商品不缺貨。單品管理可以借助數(shù)字化提高效率，更需要人的預(yù)判和修正。要開(kāi)發(fā)...

其實(shí)，總的來(lái)說(shuō)，便利店經(jīng)營(yíng)模式無(wú)非兩種，一種是自己經(jīng)營(yíng)，自己管理；一種是加盟，統(tǒng)一管理。不管是自營(yíng)還是加盟，店內(nèi)的整體形象、店外的招牌都要做的干凈、敞亮，讓消費(fèi)者不管是從外面看還是從里面進(jìn)來(lái)都能感覺(jué)到干凈、衛(wèi)生。特別是加盟店，貨架貨品陳列是否整齊、端頭是否擺放合理、收銀臺(tái)、操作臺(tái)是否整潔衛(wèi)生、玻璃門(mén)、幕墻是否擦拭明亮干凈；燈光檢查是否明亮；休閑吧臺(tái)是否備好休閑椅，吧臺(tái)臺(tái)面是否擦拭干凈等等，這些都關(guān)系到消費(fèi)者在店內(nèi)的消費(fèi)體驗(yàn)。 佳客佳便利店真的很推薦小白加盟！東莞佳客佳連鎖便利店哪里好利潤(rùn)便利店的食品飲料和**的銷量都是比較大的，其次就是日化用品。如果開(kāi)在人流量還不錯(cuò)的位置，一般日營(yíng)業(yè)額能達(dá)...

商品的定價(jià)決定了便利店的日毛利率，通常連鎖便利店公司會(huì)給到加盟商一個(gè)指導(dǎo)價(jià)，但加盟商可以根據(jù)店鋪所在商圈實(shí)行市場(chǎng)調(diào)價(jià)。在商品定價(jià)前，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的思路就非常重要了，加盟商或者店主必須對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（不同品牌、不同賽道）的所售賣(mài)的主要商品進(jìn)行調(diào)研，例如同行連鎖品牌的售價(jià)、附近雜貨店的售價(jià)、附近超市百貨的售價(jià)，調(diào)研清晰后根據(jù)自己加盟品牌的影響力、商品豐富程度、店鋪的裝修檔次來(lái)進(jìn)行綜合參考，形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。例如你的定位是主打輕餐飲熟食、水果茶的便利店，你的裝修檔次加盟費(fèi)用都比同行要好，你的商品定價(jià)就要比別人要高一些，但是在促銷品上可以進(jìn)行適當(dāng)讓利，適當(dāng)對(duì)日常的飲料、酒水方面進(jìn)行捆綁銷售，這樣會(huì)造成消費(fèi)...

（5）地下店鋪設(shè)在地下室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能，因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是：顧客進(jìn)出不方便；店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。（6）要登樓梯的店鋪和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店，會(huì)給顧客帶來(lái)不方便，從而違背了便利店主要提供方便的原則。（7）不能設(shè)店招與燈箱的店鋪商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱，意味著商店的醒目與一目了然會(huì)大打折扣，而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。設(shè)想在夜晚如果沒(méi)有明亮的店招如何能讓路過(guò)者知道這是一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店。（8）店鋪的形狀不規(guī)則長(zhǎng)方形或是正方形的商場(chǎng)比較適合便利店的經(jīng)營(yíng)，如果商場(chǎng)的形狀不規(guī)則，那么在一個(gè)本來(lái)營(yíng)業(yè)面...

商品結(jié)構(gòu)調(diào)整就是堅(jiān)持四個(gè)字：“優(yōu)勝劣汰”。加盟商或門(mén)店店主要研究品類銷售，每一個(gè)重點(diǎn)商品品類，每一個(gè)新引進(jìn)的商品品類，都要進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注和重點(diǎn)維護(hù)。在這件事情上加盟商或門(mén)店店主要積極配合便利店公司的商品部門(mén)，積極反饋門(mén)店端口消費(fèi)者對(duì)于新品的接受程度、售賣(mài)情況，積極配合而不是抱著對(duì)抗的思想覺(jué)得公司老是塞一些新品進(jìn)來(lái)，不多搞一些暢享品進(jìn)來(lái)。但你們要明白，消費(fèi)者對(duì)于新品的接受程度還是很高的，特別是年輕人，你這里買(mǎi)不到的新品在別人那里買(mǎi)到，你就有可能永遠(yuǎn)失去了這個(gè)消費(fèi)者客戶。哪怕一個(gè)星期能淘汰2-5個(gè)品類，那么對(duì)于門(mén)店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)都是莫大的進(jìn)步。第四，商品促銷策略。 便利店分布在大街小巷，佳客佳這個(gè)品牌...

開(kāi)一個(gè)便利店的投資大概要多少？盈利有多少？這兩年這個(gè)話題屢見(jiàn)不鮮，畢竟目前便利店項(xiàng)目已成為國(guó)內(nèi) 熱門(mén)實(shí)體行業(yè)之一了。所以關(guān)注的人確實(shí)也非常之多。目前我國(guó)對(duì)于便利店的綜合發(fā)展都有其形式，例如：半自動(dòng)式人比較合適開(kāi)設(shè)在小縣城區(qū)運(yùn)營(yíng)，小縣城特別是需要便利及人情味特別是夜生活的時(shí)候，有人值守就成了明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。而半自動(dòng)式無(wú)人和全自動(dòng)式無(wú)人的便利店更合適一二線城市，這類屬于快節(jié)奏即拿即走的消費(fèi)場(chǎng)地，只是單純需要客流量及打工人密集的地方，就一定會(huì)有比較明顯的收益。以上所述，開(kāi)一家50-70平米便利店，一般需要投資項(xiàng)目15萬(wàn)-20余萬(wàn)元，便利店走上正軌之后，平均值每個(gè)月盈利大約為2余萬(wàn)元，一年就能夠贏...