水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻魧?duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...

對(duì)于客戶來講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫(kù)至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫(kù)，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷?kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受...

軌跡滯留查詢：在城配中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運(yùn)輸，將貨物送到各大商超和賣場(chǎng)，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題?！耙?yàn)檫@些門店可能遍布在不同的區(qū)域，我們送貨的時(shí)候就要盡...

超市的商超配送方式有哪些？自營(yíng)配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購(gòu)與配送，使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來說，連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：統(tǒng)購(gòu)分銷，形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低流通費(fèi)用連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

對(duì)冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先，根據(jù)制冷劑流程順序逐個(gè)對(duì)冷藏庫(kù)系統(tǒng)中的各個(gè)閥門狀態(tài)進(jìn)行檢查，如果所有的閥門都處于開啟狀態(tài)則表示正常，因?yàn)橹挥性谠O(shè)備維修的時(shí)候這些閥門才會(huì)關(guān)閉。與此同時(shí)，確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計(jì)截止閥等也處于開啟狀態(tài)，放油閥和放空...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫(kù)時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫(kù)要點(diǎn)。生鮮冷藏庫(kù)的溫度范圍選擇，常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫(kù)，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...

冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要?，F(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫(kù)時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫(kù)要點(diǎn)。生鮮冷藏庫(kù)的溫度范圍選擇，常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫(kù)，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻魧?duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻魧?duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...

海鮮冷藏庫(kù)門一般是手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門，安裝在冷庫(kù)、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門，主要起到保溫的作用，在冷庫(kù)程安裝時(shí)可以在大i門上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具有優(yōu)良性能、...

連鎖超市通過其商品銷售信息對(duì)供應(yīng)商的反饋，取得對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力?？梢源龠M(jìn)連鎖超市業(yè)務(wù)的發(fā)展和擴(kuò)散，配送中心承擔(dān)了一切采購(gòu)和輸送任務(wù)，使得各分店不用分散精力與供應(yīng)商打交道，從而可以專心于分店銷售業(yè)務(wù)的發(fā)展和利潤(rùn)的成長(zhǎng)，不斷開發(fā)外部市場(chǎng)，拓展業(yè)務(wù)。配送要素：備貨...

軌跡滯留查詢：在城配中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運(yùn)輸，將貨物送到各大商超和賣場(chǎng)，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題?！耙?yàn)檫@些門店可能遍布在不同的區(qū)域，我們送貨的時(shí)候就要盡...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多，小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶，普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情況都有...

冷藏庫(kù)工程如需較長(zhǎng)時(shí)間停止工作時(shí)，制冷系統(tǒng)停機(jī)的操作制冷設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間地停止使用，必須把制冷劑收入本系統(tǒng)的儲(chǔ)液器或冷凝器內(nèi)，并把水冷式冷凝器中的冷卻水放盡。關(guān)閉儲(chǔ)液器或冷凝器出液閥，使制冷劑不能再經(jīng)此處供給蒸發(fā)器；短接壓力繼電器；關(guān)閉相相關(guān)的閥件；開動(dòng)壓縮機(jī)，直至...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫(kù)時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫(kù)要點(diǎn)。生鮮冷藏庫(kù)的溫度范圍選擇，常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫(kù)，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...

冷藏庫(kù)的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢較低。現(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)開展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)拼裝，其長(zhǎng)處是施工便利、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷藏庫(kù)常見的防潮材料...

商超配送避免貨損有高招：碼好貨物，做到重不壓輕，大不壓小，輕拿輕放，避免顛簸，可以先按照品類、條碼和需要運(yùn)送的順序進(jìn)行先后擺放。要有時(shí)間觀念每個(gè)商超都有規(guī)定的到貨時(shí)間段，有的店可能下午4點(diǎn)、5點(diǎn)，超過6點(diǎn)可能就會(huì)停止收貨，因此需要司機(jī)提前早到，要不然去到那里可...

冷藏庫(kù)容量的主要要素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，緊縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)規(guī)劃的數(shù)量貨物，冷藏庫(kù)門外的保溫性能等，進(jìn)步冷庫(kù)的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部：減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，冷藏庫(kù)設(shè)備選型。水果蔬菜冷...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類會(huì)注意輕拿輕放，采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會(huì)分級(jí)銷售，毛利互...

對(duì)于商超配送來說下雨天要特別留意一下，遮雨棚能否遮擋卸載下來的貨物。部分商超會(huì)有上貨架的情況，需要將貨物從車上卸到板托上，拉板托進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)碼上貨架指定區(qū)域，貨架比較高、空間比較狹窄的時(shí)候要特別注意。簽字蓋章按要求將貨物安全無損并且數(shù)量正確的配送完畢后就...

軌跡滯留查詢：在城配中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運(yùn)輸，將貨物送到各大商超和賣場(chǎng)，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題。“因?yàn)檫@些門店可能遍布在不同的區(qū)域，我們送貨的時(shí)候就要盡...

對(duì)于商超配送來說下雨天要特別留意一下，遮雨棚能否遮擋卸載下來的貨物。部分商超會(huì)有上貨架的情況，需要將貨物從車上卸到板托上，拉板托進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)碼上貨架指定區(qū)域，貨架比較高、空間比較狹窄的時(shí)候要特別注意。簽字蓋章按要求將貨物安全無損并且數(shù)量正確的配送完畢后就...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的，一旦配送時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致水果不新鮮，甚至變質(zhì)，造成損耗，提高配送成本。在生鮮配送商要對(duì)配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理，進(jìn)行優(yōu)化提升，要去除無用環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率...

加強(qiáng)教育培訓(xùn)，不斷提高配送人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，配送中心工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)則異常繁雜、瑣碎，若要準(zhǔn)確、及時(shí)的完成配送任務(wù)，員工不但要有較高的工作積極性、創(chuàng)造性，還要有嫻熟的業(yè)務(wù)本領(lǐng)。為此，配送中心不斷加強(qiáng)員工教育培訓(xùn)工作，通過日常學(xué)習(xí)，引導(dǎo)員工要嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)規(guī)定，按...