冷藏庫制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中,由于長時間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng),往往會產(chǎn)生很多的問題,如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等,這些問題將直接影響到整個冷庫的制冷效果,給使用者帶來不小的損失,如何對冷藏冷庫進(jìn)行維修維護(hù),就顯得十分重要?,F(xiàn)在我們跟隨上海翔育...
關(guān)于冷藏庫的制冷方式選擇。制冷方式分為水冷和風(fēng)冷兩種,如果你所處的位置在南方可以不用考慮制冷方式的問題,若你所想要建造冷庫的位置在北方,不建議使用水冷凍的制冷方式,畢竟北方的冬季特別寒冷,水冷的容易結(jié)冰造成水冷管道堵塞。確定建造冷藏庫主要用來存放什么物品,根據(jù)...
冷藏庫隔熱墻板與空中相接處應(yīng)有避免冷橋的措施。隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無毒、無異味、無有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請求并且密封性良好的膠性資料密封。冷藏庫隔熱板之間的聯(lián)接構(gòu)造應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。冷藏庫運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗普通占到了冷鏈物流總能...
水果生鮮配送的注意事項(xiàng):1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送,就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種,每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查,了解當(dāng)?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求,哪些品種的生鮮更受歡迎,根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...
在城市商超配送中,有一種重要的配送類型就是商超配送,它指的是在200公里以下的貨物運(yùn)輸,是將貨物送到各大KA商超和BC賣場,例如將大件超市賣品送到各大商超。那么商超配送的的具體流程是什么呢?備貨:包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進(jìn)貨、以及有關(guān)驗(yàn)貨、交接、結(jié)算等...
到貨時間由商超決定,確認(rèn)收貨時間長且不固定,極大程度上增加了司機(jī)對于運(yùn)輸時間的把控以及與下一運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、時間調(diào)配的難度,同時這也是一項(xiàng)依賴客情關(guān)系的服務(wù)。商超物流模式:目前,主流的商超物流模式有供應(yīng)商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4種商超物流模式...
軌跡滯留查詢:在城配中,有一種重要的配送類型就是商超配送,它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運(yùn)輸,將貨物送到各大商超和賣場,也有一些是送到零售店。店多分散:零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題?!耙?yàn)檫@些門店可能遍布在不同的區(qū)域,我們送貨的時候就要盡...
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,連早晚的價格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實(shí)惠的商...
水果生鮮配送的注意事項(xiàng):提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的,一旦配送時間過長,就會導(dǎo)致水果不新鮮,甚至變質(zhì),造成損耗,提高配送成本。在生鮮配送商要對配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理,進(jìn)行優(yōu)化提升,要去除無用環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率...
冷藏庫容量的主要要素包括冷藏層和冷庫系統(tǒng)性能的厚度,制冷劑的選擇,緊縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇,冷庫的大小以及冷庫規(guī)劃的數(shù)量貨物,冷藏庫門外的保溫性能等,進(jìn)步冷庫的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部:減少冷庫冷負(fù)荷,冷藏庫設(shè)備選型。水果蔬菜冷...
對于客戶來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫至關(guān)重要,可是怎么才能算好的冷藏庫,建造時怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷斓奈菝娼Y(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受...
接下來就由為大家簡單介紹一下多年商超配送解決的物流行業(yè)痛點(diǎn)以及促使物流行業(yè)呈現(xiàn)出的兩大變化。解決物流痛點(diǎn):商超配送在十年前的出現(xiàn)解決了供應(yīng)商物流的痛點(diǎn)。當(dāng)時,商超行業(yè)的供應(yīng)商物流,大多企業(yè)還是采用誰賣貨誰送貨的模式,由供應(yīng)商解決物流問題。供應(yīng)商解決物流問題,一...
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...
到貨時間由商超決定,確認(rèn)收貨時間長且不固定,極大程度上增加了司機(jī)對于運(yùn)輸時間的把控以及與下一運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、時間調(diào)配的難度,同時這也是一項(xiàng)依賴客情關(guān)系的服務(wù)。商超物流模式:目前,主流的商超物流模式有供應(yīng)商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4種商超物流模式...
冷藏庫隔熱墻板與空中相接處應(yīng)有避免冷橋的措施。隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無毒、無異味、無有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請求并且密封性良好的膠性資料密封。冷藏庫隔熱板之間的聯(lián)接構(gòu)造應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。冷藏庫運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗普通占到了冷鏈物流總能...
除霜是冷藏庫需要注意和必要操作的,除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜,影響產(chǎn)品質(zhì)量,除霜時間不得太長。蔬菜冷藏庫建設(shè)溫度為0至8度,是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度,因此需要充分注意溫度變化,建議安裝可實(shí)時監(jiān)測溫度的設(shè)備,使溫度易于監(jiān)測,可實(shí)時調(diào)整。安裝冷藏庫的幾個重要技巧:...
分配性冷藏冷庫是專門貯藏經(jīng)過冷凍加工的食品,分配性冷藏冷庫一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場供應(yīng)、執(zhí)行入口任務(wù)和做臨時貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小,冷藏量大,進(jìn)出貨比較集中,庫內(nèi)運(yùn)輸流暢,吞吐迅速。起中間轉(zhuǎn)運(yùn)...
生鮮配送的各個流程都要仔細(xì)檢驗(yàn),那有哪些規(guī)范呢?一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗(yàn)收整個過程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測。三、生鮮配送公司...
生鮮配送的冷庫使用注意事項(xiàng)有哪些?1、由于大型冷庫主要是用來長期儲藏貨物,而且溫度比較低,一般情況下是不會發(fā)生自燃現(xiàn)象的;但是,如若庫內(nèi)的可燃物較多,相關(guān)的工作人員沒有做好相應(yīng)的庫內(nèi)溫度管理工作,導(dǎo)致庫溫波動幅度過大,那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...
生鮮配送的冷庫使用注意事項(xiàng)有哪些?1、由于大型冷庫主要是用來長期儲藏貨物,而且溫度比較低,一般情況下是不會發(fā)生自燃現(xiàn)象的;但是,如若庫內(nèi)的可燃物較多,相關(guān)的工作人員沒有做好相應(yīng)的庫內(nèi)溫度管理工作,導(dǎo)致庫溫波動幅度過大,那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...
水果生鮮配送的注意事項(xiàng):1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送,就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種,每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查,了解當(dāng)?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求,哪些品種的生鮮更受歡迎,根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...
在城市商超配送中,有一種重要的配送類型就是商超配送,它指的是在200公里以下的貨物運(yùn)輸,是將貨物送到各大KA商超和BC賣場,例如將大件超市賣品送到各大商超。那么商超配送的的具體流程是什么呢?備貨:包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進(jìn)貨、以及有關(guān)驗(yàn)貨、交接、結(jié)算等...
超市的商超配送方式有哪些?自營配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送,使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來說,連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:統(tǒng)購分銷,形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,降低流通費(fèi)用連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)...
商超配送避免貨損有高招:碼好貨物,做到重不壓輕,大不壓小,輕拿輕放,避免顛簸,可以先按照品類、條碼和需要運(yùn)送的順序進(jìn)行先后擺放。要有時間觀念每個商超都有規(guī)定的到貨時間段,有的店可能下午4點(diǎn)、5點(diǎn),超過6點(diǎn)可能就會停止收貨,因此需要司機(jī)提前早到,要不然去到那里可...
除霜是冷藏庫需要注意和必要操作的,除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜,影響產(chǎn)品質(zhì)量,除霜時間不得太長。蔬菜冷藏庫建設(shè)溫度為0至8度,是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度,因此需要充分注意溫度變化,建議安裝可實(shí)時監(jiān)測溫度的設(shè)備,使溫度易于監(jiān)測,可實(shí)時調(diào)整。安裝冷藏庫的幾個重要技巧:...
讓生鮮配送整個流程變的順暢,節(jié)省人力成本和提高工作效率,應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量,只有生鮮質(zhì)量提高了,才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系,保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...
對于客戶來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫至關(guān)重要,可是怎么才能算好的冷藏庫,建造時怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷斓奈菝娼Y(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受...
商超配送備貨:每天按計劃備貨,本次需要配送客戶必須當(dāng)日完成。這些都是降低成本的很好的方式,大家可以相信商超配送物流公司貨運(yùn)。試試肯定會有效果的,實(shí)現(xiàn)了高水平的配送之后,尤其是采取準(zhǔn)時配送方式之后,生產(chǎn)企業(yè)可以完全依靠配送中心的準(zhǔn)時配送。因此這是很好拉攏顧客的方...
對于客戶來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫至關(guān)重要,可是怎么才能算好的冷藏庫,建造時怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷斓奈菝娼Y(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受...
關(guān)于冷藏庫的制冷方式選擇。制冷方式分為水冷和風(fēng)冷兩種,如果你所處的位置在南方可以不用考慮制冷方式的問題,若你所想要建造冷庫的位置在北方,不建議使用水冷凍的制冷方式,畢竟北方的冬季特別寒冷,水冷的容易結(jié)冰造成水冷管道堵塞。確定建造冷藏庫主要用來存放什么物品,根據(jù)...