生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,連早晚的價格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實惠的商...
冷藏庫防水資料這種防潮資料是用焦油瀝青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯質(zhì)料混合限制而成的,不只不透水,延展性也是很好的,除此以外,其耐熱性也是很強的,可到達150℃,所以這種防潮資料的功能也是比較高的。油氈這種資料越重的話,不透水性也就越強,所以抗拉強度也就...
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...
冷藏庫防水資料這種防潮資料是用焦油瀝青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯質(zhì)料混合限制而成的,不只不透水,延展性也是很好的,除此以外,其耐熱性也是很強的,可到達150℃,所以這種防潮資料的功能也是比較高的。油氈這種資料越重的話,不透水性也就越強,所以抗拉強度也就...
冷藏庫管理要點:庫外設(shè)有溫度表,每天須巡視三次,并記錄溫度。冷凍庫的溫度應(yīng)維持在-18丈以下,冷藏庫的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫的溫度應(yīng)維持在庫內(nèi)須鋪放棧板,以堆積物品,防止地面污染。堆積時,貨品要離庫體墻面5厘米以上,以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...
超市的商超配送方式有哪些?自營配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送,使連鎖超市實現(xiàn)理想的經(jīng)濟效益。具體來說,連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:統(tǒng)購分銷,形成經(jīng)濟規(guī)模,降低流通費用連鎖超市實行統(tǒng)一進...
冷藏庫工程如需較長時間停止工作時,制冷系統(tǒng)停機的操作制冷設(shè)備長時間地停止使用,必須把制冷劑收入本系統(tǒng)的儲液器或冷凝器內(nèi),并把水冷式冷凝器中的冷卻水放盡。關(guān)閉儲液器或冷凝器出液閥,使制冷劑不能再經(jīng)此處供給蒸發(fā)器;短接壓力繼電器;關(guān)閉相相關(guān)的閥件;開動壓縮機,直至...
對于商超配送來說下雨天要特別留意一下,遮雨棚能否遮擋卸載下來的貨物。部分商超會有上貨架的情況,需要將貨物從車上卸到板托上,拉板托進到倉庫,進到倉庫碼上貨架指定區(qū)域,貨架比較高、空間比較狹窄的時候要特別注意。簽字蓋章按要求將貨物安全無損并且數(shù)量正確的配送完畢后就...
生鮮配送的各個流程都要仔細檢驗,那有哪些規(guī)范呢?一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。三、生鮮配送公司...
生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標準:配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法:(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中,由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標準書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐...
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,連早晚的價格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實惠的商...
生鮮配送的各個流程都要仔細檢驗,那有哪些規(guī)范呢?一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。三、生鮮配送公司...
分揀及配貨是配送不同于其它物流形式的有特點的功能要素,也是配送成敗的一項重要文持性工作。分揀及配貨是完善送貨、支持送貨準備性工作,是不同配送企業(yè)在送貨時進行競爭和提高自身經(jīng)濟效益的必然延伸,所以,也可以說是送貨向高級形式發(fā)展的必然要求。有了分揀及配貨就會很大提...
冷藏庫的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但本錢較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但本錢較低?,F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫開展,制成包含防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場拼裝,其長處是施工便利、快速,且可移動,但造價比較高。冷藏庫常見的防潮材料...
保溫材料的選擇,冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟實用。冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘...
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...
冷藏庫工程如需較長時間停止工作時,制冷系統(tǒng)停機的操作制冷設(shè)備長時間地停止使用,必須把制冷劑收入本系統(tǒng)的儲液器或冷凝器內(nèi),并把水冷式冷凝器中的冷卻水放盡。關(guān)閉儲液器或冷凝器出液閥,使制冷劑不能再經(jīng)此處供給蒸發(fā)器;短接壓力繼電器;關(guān)閉相相關(guān)的閥件;開動壓縮機,直至...
水果生鮮配送的注意事項:提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的,一旦配送時間過長,就會導(dǎo)致水果不新鮮,甚至變質(zhì),造成損耗,提高配送成本。在生鮮配送商要對配送流程進行規(guī)范化管理,進行優(yōu)化提升,要去除無用環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率...
水果生鮮配送的注意事項:1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送,就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種,每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查,了解當?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求,哪些品種的生鮮更受歡迎,根據(jù)客戶需求進行采...
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,不能買隔夜菜。2)及時減損,學(xué)會分級銷售,毛利互...
冷藏庫制冷機組在實際運行當中,由于長時間使用而不保養(yǎng)或者使用不當,往往會產(chǎn)生很多的問題,如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等,這些問題將直接影響到整個冷庫的制冷效果,給使用者帶來不小的損失,如何對冷藏冷庫進行維修維護,就顯得十分重要?,F(xiàn)在我們跟隨上海翔育...
對于商超配送來說下雨天要特別留意一下,遮雨棚能否遮擋卸載下來的貨物。部分商超會有上貨架的情況,需要將貨物從車上卸到板托上,拉板托進到倉庫,進到倉庫碼上貨架指定區(qū)域,貨架比較高、空間比較狹窄的時候要特別注意。簽字蓋章按要求將貨物安全無損并且數(shù)量正確的配送完畢后就...
保溫材料的選擇,冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟實用。冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘...
超市的商超配送方式有哪些?自營配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送,使連鎖超市實現(xiàn)理想的經(jīng)濟效益。具體來說,連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:統(tǒng)購分銷,形成經(jīng)濟規(guī)模,降低流通費用連鎖超市實行統(tǒng)一進...
冷藏庫管理要點:庫外設(shè)有溫度表,每天須巡視三次,并記錄溫度。冷凍庫的溫度應(yīng)維持在-18丈以下,冷藏庫的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫的溫度應(yīng)維持在庫內(nèi)須鋪放棧板,以堆積物品,防止地面污染。堆積時,貨品要離庫體墻面5厘米以上,以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...
接下來就由為大家簡單介紹一下多年商超配送解決的物流行業(yè)痛點以及促使物流行業(yè)呈現(xiàn)出的兩大變化。解決物流痛點:商超配送在十年前的出現(xiàn)解決了供應(yīng)商物流的痛點。當時,商超行業(yè)的供應(yīng)商物流,大多企業(yè)還是采用誰賣貨誰送貨的模式,由供應(yīng)商解決物流問題。供應(yīng)商解決物流問題,一...
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,不能買隔夜菜。2)及時減損,學(xué)會分級銷售,毛利互...
接下來就由為大家簡單介紹一下多年商超配送解決的物流行業(yè)痛點以及促使物流行業(yè)呈現(xiàn)出的兩大變化。解決物流痛點:商超配送在十年前的出現(xiàn)解決了供應(yīng)商物流的痛點。當時,商超行業(yè)的供應(yīng)商物流,大多企業(yè)還是采用誰賣貨誰送貨的模式,由供應(yīng)商解決物流問題。供應(yīng)商解決物流問題,一...
商超配送達成商品之批發(fā)、儲存、配送并具有績效(Profltablity)之功能者,且具有倉儲業(yè)之基礎(chǔ)、貨運業(yè)的配送實力、資訊業(yè)的情報整合力,更在管理力與技術(shù)力上不斷開發(fā),方足以應(yīng)付激烈變化的商業(yè)活動。擁有專業(yè)能力且立場中立之特性,不論是聯(lián)合物流或者共同配送,其...