生鮮配送公司都是怎么對(duì)食物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)的呢?1、食品儲(chǔ)藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分離。2、食品儲(chǔ)藏間周?chē)荒苡杏卸尽⒂泻ξ廴驹醇跋佅夋苌胤澜徊鎮(zhèn)魅尽?、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入。4、儲(chǔ)藏間...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類會(huì)注意輕拿輕放，采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜，不能買(mǎi)隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會(huì)分級(jí)銷售，毛利互...

冷藏庫(kù)容量的主要要素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，緊縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)規(guī)劃的數(shù)量貨物，冷藏庫(kù)門(mén)外的保溫性能等，進(jìn)步冷庫(kù)的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部：減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，冷藏庫(kù)設(shè)備選型。水果蔬菜冷...

保溫材料的選擇，冷藏庫(kù)保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)保溫材料有幾種類型，一種是根長(zhǎng)度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫(kù)板，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測(cè)對(duì)接。生鮮銷售過(guò)程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測(cè)體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

冷藏庫(kù)隔熱墻板與空中相接處應(yīng)有避免冷橋的措施。隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求并且密封性良好的膠性資料密封。冷藏庫(kù)隔熱板之間的聯(lián)接構(gòu)造應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。冷藏庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗普通占到了冷鏈物流總能...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡(jiǎn)化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過(guò)會(huì)合庫(kù)存的辦法使公司完結(jié)庫(kù)存貨零庫(kù)存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開(kāi)展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說(shuō)了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻魧?duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...

到貨時(shí)間由商超決定，確認(rèn)收貨時(shí)間長(zhǎng)且不固定，極大程度上增加了司機(jī)對(duì)于運(yùn)輸時(shí)間的把控以及與下一運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、時(shí)間調(diào)配的難度，同時(shí)這也是一項(xiàng)依賴客情關(guān)系的服務(wù)。商超物流模式：目前，主流的商超物流模式有供應(yīng)商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4種商超物流模式...

生鮮配送車(chē)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送線路跨度過(guò)大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車(chē)輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車(chē)輛裝載率。如果車(chē)輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過(guò)20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的，一旦配送時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致水果不新鮮，甚至變質(zhì)，造成損耗，提高配送成本。在生鮮配送商要對(duì)配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理，進(jìn)行優(yōu)化提升，要去除無(wú)用環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率...

生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》；(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐...

對(duì)于商超配送來(lái)說(shuō)下雨天要特別留意一下，遮雨棚能否遮擋卸載下來(lái)的貨物。部分商超會(huì)有上貨架的情況，需要將貨物從車(chē)上卸到板托上，拉板托進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)碼上貨架指定區(qū)域，貨架比較高、空間比較狹窄的時(shí)候要特別注意。簽字蓋章按要求將貨物安全無(wú)損并且數(shù)量正確的配送完畢后就...

冷藏庫(kù)容量的主要要素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，緊縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)規(guī)劃的數(shù)量貨物，冷藏庫(kù)門(mén)外的保溫性能等，進(jìn)步冷庫(kù)的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部：減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，冷藏庫(kù)設(shè)備選型。水果蔬菜冷...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

冷藏庫(kù)隔熱墻板與空中相接處應(yīng)有避免冷橋的措施。隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求并且密封性良好的膠性資料密封。冷藏庫(kù)隔熱板之間的聯(lián)接構(gòu)造應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。冷藏庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗普通占到了冷鏈物流總能...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對(duì)接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺(tái)，既有線上平臺(tái)也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對(duì)接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫(kù)時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫(kù)要點(diǎn)。生鮮冷藏庫(kù)的溫度范圍選擇，常見(jiàn)溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫(kù)，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...

生鮮配送公司都是怎么對(duì)食物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)的呢?1、食品儲(chǔ)藏間必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分離。2、食品儲(chǔ)藏間周?chē)荒苡杏卸?、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉?zhèn)魅尽?、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入。4、儲(chǔ)藏間...

分配性冷藏冷庫(kù)是專門(mén)貯藏經(jīng)過(guò)冷凍加工的食品，分配性冷藏冷庫(kù)一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)、執(zhí)行入口任務(wù)和做臨時(shí)貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小，冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸流暢，吞吐迅速。起中間轉(zhuǎn)運(yùn)...

分揀及配貨是配送不同于其它物流形式的有特點(diǎn)的功能要素，也是配送成敗的一項(xiàng)重要文持性工作。分揀及配貨是完善送貨、支持送貨準(zhǔn)備性工作，是不同配送企業(yè)在送貨時(shí)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)和提高自身經(jīng)濟(jì)效益的必然延伸，所以，也可以說(shuō)是送貨向高級(jí)形式發(fā)展的必然要求。有了分揀及配貨就會(huì)很大提...

生鮮配送的冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)有哪些？1、由于大型冷庫(kù)主要是用來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏貨物，而且溫度比較低，一般情況下是不會(huì)發(fā)生自燃現(xiàn)象的；但是，如若庫(kù)內(nèi)的可燃物較多，相關(guān)的工作人員沒(méi)有做好相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)溫度管理工作，導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)幅度過(guò)大，那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...

商超配送達(dá)成商品之批發(fā)、儲(chǔ)存、配送并具有績(jī)效(Profltablity)之功能者，且具有倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)之基礎(chǔ)、貨運(yùn)業(yè)的配送實(shí)力、資訊業(yè)的情報(bào)整合力，更在管理力與技術(shù)力上不斷開(kāi)發(fā)，方足以應(yīng)付激烈變化的商業(yè)活動(dòng)。擁有專業(yè)能力且立場(chǎng)中立之特性，不論是聯(lián)合物流或者共同配送，其...

海鮮冷藏庫(kù)門(mén)一般是手動(dòng)平移門(mén)、電動(dòng)平移門(mén)，安裝在冷庫(kù)、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門(mén)，主要起到保溫的作用，在冷庫(kù)程安裝時(shí)可以在大i門(mén)上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具有優(yōu)良性能、...

冷藏庫(kù)管理要點(diǎn)：庫(kù)外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫(kù)的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在庫(kù)內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫(kù)體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

海鮮冷藏庫(kù)門(mén)一般是手動(dòng)平移門(mén)、電動(dòng)平移門(mén)，安裝在冷庫(kù)、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門(mén)，主要起到保溫的作用，在冷庫(kù)程安裝時(shí)可以在大i門(mén)上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具有優(yōu)良性能、...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對(duì)接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺(tái)，既有線上平臺(tái)也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對(duì)接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

關(guān)于冷藏庫(kù)的制冷方式選擇。制冷方式分為水冷和風(fēng)冷兩種，如果你所處的位置在南方可以不用考慮制冷方式的問(wèn)題，若你所想要建造冷庫(kù)的位置在北方，不建議使用水冷凍的制冷方式，畢竟北方的冬季特別寒冷，水冷的容易結(jié)冰造成水冷管道堵塞。確定建造冷藏庫(kù)主要用來(lái)存放什么物品，根據(jù)...

商超配送達(dá)成商品之批發(fā)、儲(chǔ)存、配送并具有績(jī)效(Profltablity)之功能者，且具有倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)之基礎(chǔ)、貨運(yùn)業(yè)的配送實(shí)力、資訊業(yè)的情報(bào)整合力，更在管理力與技術(shù)力上不斷開(kāi)發(fā)，方足以應(yīng)付激烈變化的商業(yè)活動(dòng)。擁有專業(yè)能力且立場(chǎng)中立之特性，不論是聯(lián)合物流或者共同配送，其...

商超配送達(dá)成商品之批發(fā)、儲(chǔ)存、配送并具有績(jī)效(Profltablity)之功能者，且具有倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)之基礎(chǔ)、貨運(yùn)業(yè)的配送實(shí)力、資訊業(yè)的情報(bào)整合力，更在管理力與技術(shù)力上不斷開(kāi)發(fā)，方足以應(yīng)付激烈變化的商業(yè)活動(dòng)。擁有專業(yè)能力且立場(chǎng)中立之特性，不論是聯(lián)合物流或者共同配送，其...