生鮮配送的各個(gè)流程都要仔細(xì)檢驗(yàn)，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購之前，我們會(huì)對我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測設(shè)備，整個(gè)采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗(yàn)收整個(gè)過程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測。三、生鮮配送公司...

冷藏庫制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對冷藏冷庫進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要。現(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

海鮮冷藏庫門一般是手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門，安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門，主要起到保溫的作用，在冷庫程安裝時(shí)可以在大i門上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏庫制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具有優(yōu)良性能、...

連鎖超市通過其商品銷售信息對供應(yīng)商的反饋，取得對產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力。可以促進(jìn)連鎖超市業(yè)務(wù)的發(fā)展和擴(kuò)散，配送中心承擔(dān)了一切采購和輸送任務(wù)，使得各分店不用分散精力與供應(yīng)商打交道，從而可以專心于分店銷售業(yè)務(wù)的發(fā)展和利潤的成長，不斷開發(fā)外部市場，拓展業(yè)務(wù)。配送要素：備貨...

商超配送達(dá)成商品之批發(fā)、儲(chǔ)存、配送并具有績效(Profltablity)之功能者，且具有倉儲(chǔ)業(yè)之基礎(chǔ)、貨運(yùn)業(yè)的配送實(shí)力、資訊業(yè)的情報(bào)整合力，更在管理力與技術(shù)力上不斷開發(fā)，方足以應(yīng)付激烈變化的商業(yè)活動(dòng)。擁有專業(yè)能力且立場中立之特性，不論是聯(lián)合物流或者共同配送，其...

到貨時(shí)間由商超決定，確認(rèn)收貨時(shí)間長且不固定，極大程度上增加了司機(jī)對于運(yùn)輸時(shí)間的把控以及與下一運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、時(shí)間調(diào)配的難度，同時(shí)這也是一項(xiàng)依賴客情關(guān)系的服務(wù)。商超物流模式：目前，主流的商超物流模式有供應(yīng)商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4種商超物流模式...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過會(huì)合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

在城市商超配送中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以下的貨物運(yùn)輸，是將貨物送到各大KA商超和BC賣場，例如將大件超市賣品送到各大商超。那么商超配送的的具體流程是什么呢？備貨：包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進(jìn)貨、以及有關(guān)驗(yàn)貨、交接、結(jié)算等...

除霜是冷藏庫需要注意和必要操作的，除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長。蔬菜冷藏庫建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫的幾個(gè)重要技巧：...

關(guān)于冷藏庫的制冷方式選擇。制冷方式分為水冷和風(fēng)冷兩種，如果你所處的位置在南方可以不用考慮制冷方式的問題，若你所想要建造冷庫的位置在北方，不建議使用水冷凍的制冷方式，畢竟北方的冬季特別寒冷，水冷的容易結(jié)冰造成水冷管道堵塞。確定建造冷藏庫主要用來存放什么物品，根據(jù)...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過會(huì)合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

冷藏庫制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對冷藏冷庫進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要?，F(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價(jià)格，還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級批發(fā)市場近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

對于客戶來講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷斓奈菝娼Y(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時(shí)間較長，受...

冷藏庫制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個(gè)冷庫的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，如何對冷藏冷庫進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要?，F(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

軌跡滯留查詢：在城配中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以內(nèi)的貨物運(yùn)輸，將貨物送到各大商超和賣場，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在門店眾多且分散、貨物品類繁雜等問題?！耙?yàn)檫@些門店可能遍布在不同的區(qū)域，我們送貨的時(shí)候就要盡...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...

超市的商超配送方式有哪些？自營配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送，使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來說，連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：統(tǒng)購分銷，形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低流通費(fèi)用連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)...

在城市商超配送中，有一種重要的配送類型就是商超配送，它指的是在200公里以下的貨物運(yùn)輸，是將貨物送到各大KA商超和BC賣場，例如將大件超市賣品送到各大商超。那么商超配送的的具體流程是什么呢？備貨：包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進(jìn)貨、以及有關(guān)驗(yàn)貨、交接、結(jié)算等...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

近年來，連鎖經(jīng)營作為一種新型的經(jīng)營模式在我國的零售業(yè)市場中被普遍的使用和推廣，規(guī)模在不斷地發(fā)展壯大。隨著連鎖經(jīng)營模式的快速發(fā)展，關(guān)于商超配送的一些復(fù)雜問題也相繼出現(xiàn)，在連鎖經(jīng)營這種模式下，商超配送體系的完善程度，極大影響了企業(yè)的收益和效率?；诖耍谶B鎖經(jīng)營模...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫要點(diǎn)。生鮮冷藏庫的溫度范圍選擇，常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...

商超配送備貨：每天按計(jì)劃備貨，本次需要配送客戶必須當(dāng)日完成。這些都是降低成本的很好的方式，大家可以相信商超配送物流公司貨運(yùn)。試試肯定會(huì)有效果的，實(shí)現(xiàn)了高水平的配送之后，尤其是采取準(zhǔn)時(shí)配送方式之后，生產(chǎn)企業(yè)可以完全依靠配送中心的準(zhǔn)時(shí)配送。因此這是很好拉攏顧客的方...

冷藏庫工程如需較長時(shí)間停止工作時(shí)，制冷系統(tǒng)停機(jī)的操作制冷設(shè)備長時(shí)間地停止使用，必須把制冷劑收入本系統(tǒng)的儲(chǔ)液器或冷凝器內(nèi)，并把水冷式冷凝器中的冷卻水放盡。關(guān)閉儲(chǔ)液器或冷凝器出液閥，使制冷劑不能再經(jīng)此處供給蒸發(fā)器；短接壓力繼電器；關(guān)閉相相關(guān)的閥件；開動(dòng)壓縮機(jī)，直至...

近年來，連鎖經(jīng)營作為一種新型的經(jīng)營模式在我國的零售業(yè)市場中被普遍的使用和推廣，規(guī)模在不斷地發(fā)展壯大。隨著連鎖經(jīng)營模式的快速發(fā)展，關(guān)于商超配送的一些復(fù)雜問題也相繼出現(xiàn)，在連鎖經(jīng)營這種模式下，商超配送體系的完善程度，極大影響了企業(yè)的收益和效率?；诖耍谶B鎖經(jīng)營模...

超市的商超配送方式有哪些？自營配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送，使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來說，連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：統(tǒng)購分銷，形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低流通費(fèi)用連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)...

關(guān)于冷藏庫的制冷方式選擇。制冷方式分為水冷和風(fēng)冷兩種，如果你所處的位置在南方可以不用考慮制冷方式的問題，若你所想要建造冷庫的位置在北方，不建議使用水冷凍的制冷方式，畢竟北方的冬季特別寒冷，水冷的容易結(jié)冰造成水冷管道堵塞。確定建造冷藏庫主要用來存放什么物品，根據(jù)...

當(dāng)你想建造一個(gè)能存放海鮮，蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫時(shí)，一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它，如果你不懂的話，那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫要點(diǎn)。生鮮冷藏庫的溫度范圍選擇，常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲(chǔ)。-18~-...