蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉??梢哉f,豬對于中國人而言,從頭到腳,從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,中國人的健康意識也逐漸增強,人們在吃上面的“講究”也多了起來,從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好,再到追求吃得健康、安全,“豬...
生態(tài)養(yǎng)豬的排放優(yōu)勢:1、糞便零排放、無污染。傳統(tǒng)養(yǎng)豬的畜舍為水泥地面,需要人工清理糞便,生豬排放大量糞尿,造成環(huán)境的極度污染。生態(tài)養(yǎng)豬和傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比,其優(yōu)點就是糞便的零排放,無污染。2、菌體發(fā)酵的熱量解決取暖的問題。采用生態(tài)養(yǎng)豬的豬場,在環(huán)境溫度達到零下2...
六乃香生豬拱食山果、渴飲山泉,輔以純糧和青飼構(gòu)樹為食物,營養(yǎng)均衡,在五谷純糧的調(diào)和下,更為豐碩健康,自然美味鮮香。構(gòu)樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量,肉質(zhì)更鮮美。構(gòu)樹葉為重要植物性飼料蛋白來源,蛋白質(zhì)含量高達20%~30%,氨基酸、維生...
從我國工廠化養(yǎng)豬的歷程看到,由于在沿海城市的豬場生產(chǎn)規(guī)模大,引種多,飼養(yǎng)密集,引致豬病嚴(yán)重,特別是豬的呼吸道病更難以凈化,而造成這種局面的思想根源則是經(jīng)營者片面經(jīng)濟效益,生態(tài)效益淡薄,無視動物福利和環(huán)境衛(wèi)生管理所造成的。這更說明了實行生態(tài)養(yǎng)豬的重要性和緊迫性。...
六乃香生豬拱食山果、渴飲山泉,輔以純糧和青飼構(gòu)樹為食物,營養(yǎng)均衡,在五谷純糧的調(diào)和下,更為豐碩健康,自然美味鮮香。構(gòu)樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量,肉質(zhì)更鮮美。構(gòu)樹葉為重要植物性飼料蛋白來源,蛋白質(zhì)含量高達20%~30%,氨基酸、維生...
各位朋友經(jīng)常吃肉的時候關(guān)注比較多的是肉的色香味,可是如果問你吃的那塊肉是熱鮮肉還是冷鮮肉,可能就答不上來了。在傳統(tǒng)的概念里,吃豬肉要吃新鮮的,傳統(tǒng)的豬肉通常為凌晨宰殺,清早上市,不經(jīng)過任何降溫處理,這樣的肉稱之為“熱鮮肉”。新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來,...
六乃香零抗黑豬肉香腸在加工過程中,對食材、配料、氣候環(huán)境和調(diào)制時間有嚴(yán)格的要求,山東地區(qū)具有晾曬風(fēng)干香腸得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,制作的風(fēng)干香腸口味更加,六乃香選用“零抗生態(tài)黑豬肉”做加工原材料,保留了豬肉的原香與健康,深受廣大消費者的喜愛。六乃香品牌面向國內(nèi)各級城...
各位朋友經(jīng)常吃肉的時候關(guān)注比較多的是肉的色香味,可是如果問你吃的那塊肉是熱鮮肉還是冷鮮肉,可能就答不上來了。在傳統(tǒng)的概念里,吃豬肉要吃新鮮的,傳統(tǒng)的豬肉通常為凌晨宰殺,清早上市,不經(jīng)過任何降溫處理,這樣的肉稱之為“熱鮮肉”。新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來,...
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運動量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來非常的香,加工出來的豬肉味道無腥味,吃起來比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒有飼喂生長素,更沒有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉...
“善待活著的動物,減少死亡的痛苦”是對動物福利較好的詮釋。我國用四條原則來界定福利養(yǎng)殖,即良好的喂養(yǎng)、良好的畜舍、良好的健康、適宜的行為?!帮曃垢@暳?、飲水充足;畜舍福利是指畜舍舒適,通風(fēng)、光照、溫度適宜,活動自由;健康福利指無損傷、不生病、沒有管理引起...
六乃香益生菌零抗生態(tài)豬肉有低脂肪、低膽固醇、高氨基酸、高蛋白質(zhì)等特點,其中亞油酸、亞麻酸、花生一烯酸及花生四烯酸等不飽和脂肪酸是普通豬肉的數(shù)倍之多。采用定制化益生菌飼養(yǎng)的微生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖方式,通過益生菌飼料養(yǎng)殖技術(shù),使豬消化系統(tǒng)好。同時,益生菌零抗生態(tài)豬肉從源頭...
六乃香零抗生態(tài)豬肉“清水煮原香”:豌豆?fàn)畹呢i腎:六乃香豬腎形如豌豆,瓷實飽滿,顏色淺而純凈,切開后紅白相間,紋理清晰!起伏有力的肺葉:六乃香豬肺肌肉緊實彈性足,顏色厚重,不會滲水!彈性有力的心臟:六乃香豬心輪廓清晰,顏色微淺,肌肉緊實彈性足!滑嫩無毒的豬肝:六...
蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉??梢哉f,豬對于中國人而言,從頭到腳,從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,中國人的健康意識也逐漸增強,人們在吃上面的“講究”也多了起來,從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好,再到追求吃得健康、安全,“豬...
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運動量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來非常的香,加工出來的豬肉味道無腥味,吃起來比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒有飼喂生長素,更沒有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉...
蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉??梢哉f,豬對于中國人而言,從頭到腳,從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,中國人的健康意識也逐漸增強,人們在吃上面的“講究”也多了起來,從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好,再到追求吃得健康、安全,“豬...
“善待活著的動物,減少死亡的痛苦”是對動物福利較好的詮釋。我國用四條原則來界定福利養(yǎng)殖,即良好的喂養(yǎng)、良好的畜舍、良好的健康、適宜的行為?!帮曃垢@暳?、飲水充足;畜舍福利是指畜舍舒適,通風(fēng)、光照、溫度適宜,活動自由;健康福利指無損傷、不生病、沒有管理引起...
“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍,只需要滿足豬只飲用水即可,所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質(zhì),豬通過拱食,可節(jié)省精飼料15%~20%。試驗顯示育肥豬只日...
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律:隨著人民生活水平的提高,人類對肉類的需求呈現(xiàn)上升的趨勢,其中養(yǎng)豬業(yè)在我國養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位。不過由于受到經(jīng)濟和生物學(xué)因素的影響,生豬養(yǎng)殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創(chuàng)新,利用起互聯(lián)網(wǎng)等新媒體平臺的優(yōu)勢,加強與農(nóng)戶之間的交流互動,為農(nóng)戶解...
生態(tài)養(yǎng)豬的管理優(yōu)勢:從我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬的歷程可以看到,過去養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理方式粗糙、疾病控制意識不強、導(dǎo)致生豬疾病常發(fā),嚴(yán)重影響了養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。而生態(tài)養(yǎng)豬的方式是在科學(xué)有效的管理方式下,將動物、植物、微生物三大生物資源科學(xué)結(jié)合起來,形成一條良性的生物食物鏈,以少...
生態(tài)養(yǎng)豬的安全優(yōu)勢:出欄生豬肉質(zhì)更加安全。生豬較少患疫病,控制用藥,或采用較為安全健康的中草藥制劑進行健康保健,生豬體內(nèi)沒有藥物及有毒有害物質(zhì)殘留。經(jīng)過微生物分解發(fā)酵的糞便及墊料,部分轉(zhuǎn)化為豬喜愛采食的有益微生物,并且由于生長環(huán)境的改善,豬飼料轉(zhuǎn)化率提高,生豬...
作為冷鮮肉,它還具備以下優(yōu)點:營養(yǎng)價值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié),食用前無須解凍,不會產(chǎn)生營養(yǎng)流失,克服了凍結(jié)肉的這一營養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下,...
從我國工廠化養(yǎng)豬的歷程看到,由于在沿海城市的豬場生產(chǎn)規(guī)模大,引種多,飼養(yǎng)密集,引致豬病嚴(yán)重,特別是豬的呼吸道病更難以凈化,而造成這種局面的思想根源則是經(jīng)營者片面經(jīng)濟效益,生態(tài)效益淡薄,無視動物福利和環(huán)境衛(wèi)生管理所造成的。這更說明了實行生態(tài)養(yǎng)豬的重要性和緊迫性。...
生態(tài)養(yǎng)殖,指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補原理,利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施,使不同生物在同一環(huán)境中生長,實現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。生態(tài)養(yǎng)殖是近年來在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式,其特點就是在有...
六乃香帶給我們的,除了美味,更是健康。六乃香零抗生態(tài)豬肉采用了純糧和青飼構(gòu)樹飼養(yǎng)原料;構(gòu)樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量和硒元素含量,肉質(zhì)更鮮美。吃的滿足,更要吃的健康,六乃香豬肉,從豬的生長、活動、喂養(yǎng)、宰殺、運輸?shù)榷际菄?yán)格把關(guān),瘦肉...
生態(tài)養(yǎng)豬的安全優(yōu)勢:出欄生豬肉質(zhì)更加安全。生豬較少患疫病,控制用藥,或采用較為安全健康的中草藥制劑進行健康保健,生豬體內(nèi)沒有藥物及有毒有害物質(zhì)殘留。經(jīng)過微生物分解發(fā)酵的糞便及墊料,部分轉(zhuǎn)化為豬喜愛采食的有益微生物,并且由于生長環(huán)境的改善,豬飼料轉(zhuǎn)化率提高,生豬...
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運動量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來非常的香,加工出來的豬肉味道無腥味,吃起來比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒有飼喂生長素,更沒有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉...
冷鮮肉是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理,使胴體溫度在24小時內(nèi)降為0—4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經(jīng)過了預(yù)冷排酸,使肉完成了成熟過程,所以冷鮮肉看起來比較濕潤,柔軟有彈性,加工起來易入味,汁液...
我國是一個人均消費豬肉大國,巨大的市場消費需求,必須要求養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,完善體系建設(shè)實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路只有這樣,才能有好的供應(yīng)渠道,才能向社會提供天然、無污染、高質(zhì)量的肉食品,更能滿足我國和國際市場的消費品質(zhì)需...
生態(tài)豬肉與家豬相比:肉質(zhì)鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高,蛋白質(zhì)含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低(為家豬的50%),特別是生態(tài)豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和17種氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現(xiàn)代食品營養(yǎng)...
六乃香豬選育肉質(zhì)鮮嫩、肌間脂肪均勻的PIC豬種。采用合作社“家庭農(nóng)場”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬40萬頭。六乃香“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”專注為消費者提供安全健康的“零抗生態(tài)豬肉”。六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再...