六乃香豬其父選育肉質(zhì)鮮嫩、肌間脂肪均勻的PIC豬種。采用合作社“家庭農(nóng)場”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬40萬頭。六乃香“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”專注為消費(fèi)者提供安全健康的“零抗生態(tài)豬肉”。六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主...
六乃香研發(fā)的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”基于遵循動物福利養(yǎng)殖原則,率先引進(jìn)生物發(fā)酵保健技術(shù)、采用中藥預(yù)防、添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構(gòu)樹青飼原料,在改善豬肉風(fēng)味的同時,提升生豬自身免疫和防御抵抗力,降低生豬發(fā)病率,從而杜絕藥物添加劑殘留。2015年,六...
生態(tài)豬肉比普通豬肉有嚼頭,口感好,主要的是比普通豬肉香。生態(tài)豬肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。與家豬相比:肉質(zhì)鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高,蛋白質(zhì)含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低(為家豬的50%),特別是生態(tài)豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量...
“豬”生態(tài)運(yùn)動飼養(yǎng),在果園中自由運(yùn)動、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草,通過放養(yǎng)加大運(yùn)動量,消耗脂肪,增加了肉食的營養(yǎng)含量。由于生豬品種和飼養(yǎng)期的差異,豬肉的肉質(zhì)、骨骼、營養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別?!柏i”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬;人體需要的17種氨基酸、維生素和...
兩個方面來看待生態(tài)豬肉品質(zhì):一方面生長周期,生態(tài)豬的生長周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴長達(dá)12個月的養(yǎng)殖周期使生態(tài)豬的產(chǎn)量遠(yuǎn)低于白豬,但同時也保證了豬的正常生長。第二方面生態(tài)豬在豬肉中的比例:市場上的豬肉經(jīng)常被白豬占據(jù),而生態(tài)豬的比例很小,由于生態(tài)豬很少,分...
作為冷鮮肉,它還具備以下優(yōu)點(diǎn):營養(yǎng)價值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié),食用前無須解凍,不會產(chǎn)生營養(yǎng)流失,克服了凍結(jié)肉的這一營養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運(yùn)輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下,...
為什么要生態(tài)養(yǎng)豬?不久的將來生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角,有著其他食物所難以替代的位置。近幾年,因為農(nóng)作物價格上漲,所以豬的飼料價格跟著上漲,造成成本增加。但與此同時,豬肉價格也在上漲,所以成本增加的同時收益也...
熱鮮肉和冷鮮肉肉可通過以下方法加以識別:1.熱鮮肉觀其色普通肉為血紅色,表面缺乏光澤,而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色,有光澤。2.熱鮮肉聞其味普通肉有腥味與草酸味,而冷鮮肉無不良?xì)馕丁?.熱鮮肉摸其感當(dāng)用手指摸肉時,普通肉肉質(zhì)綿軟,無彈性,而冷鮮肉有彈性,肉質(zhì)滑嫩。4...
除了直接做菜吃,豬肉還是當(dāng)時重要的食用油,新鮮豬肉煉出豬油,可以炒菜,可以拌飯,連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年,我國人均豬肉消費(fèi)量是7.66kg,1987年上升到16.45kg,而到2000年末,我國人均占有肉量在48公斤左右,其中豬肉的人均占有是...
六乃香生態(tài)豬肉特點(diǎn):1、美味,六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再配置專屬益生菌飼料,加上桑葉,牡丹籽等中草藥飼喂,進(jìn)一步改善豬肉風(fēng)味,提升豬自身免疫和防御抵抗力,讓人體會到本真的原始肉香。2、營養(yǎng),“WBF...
山東六乃香食品科技有限公司成立于2015年。是一家主要從事生態(tài)豬肉的技術(shù)研發(fā)和市場營銷的企業(yè)。近年來,隨著集約化畜牧業(yè)的發(fā)展,獸藥和飼料添加劑的使用已經(jīng)成為國人食品安全的巨大隱患,盡管國家加大監(jiān)管懲治力度,但是抗生su濫用及危害人體成長健康的食品安全問題還是屢...
生態(tài)養(yǎng)殖,指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理,利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施,使不同生物在同一環(huán)境中生長,實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。生態(tài)養(yǎng)殖是近年來在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式,其特點(diǎn)就是在有...
六乃香零抗生態(tài)豬肉“清水煮原香”:豌豆?fàn)畹呢i腎——六乃香豬腎形如豌豆,瓷實(shí)飽滿,顏色淺而純凈,切開后紅白相間,紋理清晰!起伏有力的肺葉——六乃香豬肺肌肉緊實(shí)彈性足,顏色厚重,不會滲水!彈性有力的心臟——六乃香豬心輪廓清晰,顏色微淺,肌肉緊實(shí)彈性足!滑嫩無毒的豬...
六乃香零抗生態(tài)豬肉“清水煮原香”:1、彈性的肌肉——六乃香生態(tài)豬肉緊致有彈性,純糧山養(yǎng)多運(yùn)動才彈性,更健康!低膽固醇,富含卵磷脂、谷氨酸等,多種微量元素含量豐富。2、凝滑的脂肪——六乃香豬肉脂肪晶瑩透亮,白玉飄花般凝潤。中國人祖輩吃豬油,上好的動物脂肪比植物脂...
多年來,六乃香積極探索零抗生su養(yǎng)殖之路,開發(fā)“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”:六乃香生態(tài)養(yǎng)殖基地位于漫山遍野柘樹青翠的柘山深處,遵循動物福利養(yǎng)殖原則,率先引進(jìn)生物發(fā)酵保健技術(shù)、采用中藥防疫,添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構(gòu)樹青飼原料,在改善豬肉風(fēng)味的同時,提...
國際上公認(rèn)的動物福利就是讓動物享有五種自由,即不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦、傷害和疾病的自由、生活無恐懼無悲傷的自由以及表達(dá)天性的自由。 我國用四條原則界定福利養(yǎng)殖,即良好的喂養(yǎng)、良好的畜舍、良好的健康、適宜行為?!帮曃垢@暳稀嬎渥?;畜舍...
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運(yùn)動量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬場圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來非常的香,加工出來的豬肉味道無腥味,吃起來比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒有飼喂生長素,更沒有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉...
兩個方面來看待生態(tài)豬肉品質(zhì):一方面生長周期,生態(tài)豬的生長周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴長達(dá)12個月的養(yǎng)殖周期使生態(tài)豬的產(chǎn)量遠(yuǎn)低于白豬,但同時也保證了豬的正常生長。第二方面生態(tài)豬在豬肉中的比例:市場上的豬肉經(jīng)常被白豬占據(jù),而生態(tài)豬的比例很小,由于生態(tài)豬很少,分...
六乃香生態(tài)豬肉共有30多個產(chǎn)品品類,已經(jīng)在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區(qū)店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產(chǎn)品專賣店已經(jīng)進(jìn)駐沃爾瑪、大潤發(fā)、佳樂家、家家悅等大型商超,產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者青睞。 六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃...
生態(tài)豬肉一般是指綠色豬肉,無污染的豬肉,不吃任何飼料,國家認(rèn)證的生豬產(chǎn)地是一個重要標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)豬肉的標(biāo)準(zhǔn)是比一般的豬肉要香要好吃,是養(yǎng)殖戶在生豬產(chǎn)地進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,利用有利條件,在沒有污染和人工飼料的情況下對優(yōu)良豬種的豬仔進(jìn)行飼養(yǎng),這樣子既保證了野豬特有的習(xí)性與健...
生態(tài)養(yǎng)豬的管理優(yōu)勢:從我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬的歷程可以看到,過去養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理方式粗糙、疾病控制意識不強(qiáng)、導(dǎo)致生豬疾病常發(fā),嚴(yán)重影響了養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。而生態(tài)養(yǎng)豬的方式是在科學(xué)有效的管理方式下,將動物、植物、微生物三大生物資源科學(xué)結(jié)合起來,形成一條良性的生物食物鏈,變廢...