蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉?？梢哉f，豬對于中國人而言，從頭到腳，從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國人的健康意識也逐漸增強(qiáng)，人們在吃上面的“講究”也多了起來，從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好，再到追求吃得健康、安全，“豬...

六乃香的生態(tài)肉豬是如何養(yǎng)殖出來的呢？1、長在深山：養(yǎng)殖場處在深山之中，滿足豬的生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利等，為它們提供舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。2、營養(yǎng)套餐：生豬平時拱食的是山果，飲用的是山泉，輔以純糧和青飼。純糧青飼通過生物科技發(fā)酵處理，增強(qiáng)營養(yǎng)...

生態(tài)豬肉是在食品安全的前提下，通過高新技術(shù)讓豬肉變得就像我們小時候吃的肉一樣特別好吃，比如說氨基酸的含量比較高，特別是呈味的氨基酸，還有包括其他的呈味物質(zhì)，比如說谷氨酸含量比較高，其他功效成分、活性成分，這些健康成分它通過生態(tài)的養(yǎng)殖，然后通過全產(chǎn)業(yè)鏈的控制，確...

西漢時期，豬肉價格就不便宜，如果有普通人希望天天吃豬肉，恐怕會被說“啥家庭??？家里有礦啊！”真正讓豬肉在民間一舉成名的，還是北宋詞人蘇軾。他擔(dān)任徐州知州時，和全城百姓奮戰(zhàn)70多個晝夜筑堤抗洪，危險過后，百姓紛紛殺豬宰羊感謝這位父母官。收到那么多豬肉怎么吃呢？蘇...

六乃香生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)勢：1、降低污染；生態(tài)養(yǎng)豬一個優(yōu)勢就是能夠有效的減少養(yǎng)殖污染，基本上是不需要對豬糞進(jìn)行清理的。因此也不會有沖圈污水的現(xiàn)象，而且養(yǎng)豬場內(nèi)幾乎不會產(chǎn)生排泄物?？梢哉f是一種零排放的養(yǎng)殖方法，像以前的傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法來說，難解決的問題就是豬排泄物的問題。...

豬的嗅覺異常發(fā)達(dá)，所以對飼料氣味的變化非常敏感。1.香味劑變化:如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或露于空氣中時間過長使氣味揮發(fā)變淡，都會影響其采食。2.飼料發(fā)霉變質(zhì)如飼料被霉菌污染，使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。...

六乃香生態(tài)豬生態(tài)運(yùn)動飼養(yǎng)，在果園中自由運(yùn)動、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草，通過放養(yǎng)加大運(yùn)動量，消耗脂肪，增加了肉食的營養(yǎng)含量。由于生豬品種和飼養(yǎng)期的差異，豬肉的肉質(zhì)、骨骼、營養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬；人體需要的17種氨基酸、維...

我國是豬肉消費(fèi)大國，世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的?？v向考證，豬肉進(jìn)入中國人的餐桌，可追溯到9000多年前。文物考古發(fā)現(xiàn)，廣西桂林甑皮巖遺址和河北徐水南莊頭遺址上，已出現(xiàn)家豬的骨骼。孟子曾提出“七十者衣帛食肉，黎民不饑不寒”的理想，這里食的“肉”就包括豬肉...

各位朋友經(jīng)常吃肉的時候關(guān)注比較多的是肉的色香味，可是如果問你吃的那塊肉是熱鮮肉還是冷鮮肉，可能就答不上來了。在傳統(tǒng)的概念里，吃豬肉要吃新鮮的，傳統(tǒng)的豬肉通常為凌晨宰殺，清早上市，不經(jīng)過任何降溫處理，這樣的肉稱之為“熱鮮肉”。新鮮肉一般早晨4點(diǎn)多從屠宰場運(yùn)出來，...

六乃香生態(tài)豬肉有嚼頭，口感好，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。與家豬相比：肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、肥肉率高，蛋白質(zhì)含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現(xiàn)代食品營養(yǎng)的...

生態(tài)養(yǎng)豬注意事項：1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場地可以開闊一些，如樹林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù)，保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠...

生態(tài)豬肉一般是指綠色豬肉，無污染的豬肉，不吃任何飼料。生態(tài)豬肉比一般的豬肉要香要好吃，是養(yǎng)殖戶在生豬產(chǎn)地進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，利用有利條件，在沒有污染和人工飼料的情況下對優(yōu)良豬種的豬仔進(jìn)行飼養(yǎng)，這樣子既保證了野豬特有的習(xí)性與健康，又保證了生態(tài)豬肉的特有的口感。特種野山...

除了直接做菜吃，豬肉還是當(dāng)時重要的食用油，新鮮豬肉煉出豬油，可以炒菜，可以拌飯，連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年，我國人均豬肉消費(fèi)量是7.66kg，1987年上升到16.45kg，而到2000年末，我國人均占有肉量在48公斤左右，其中豬肉的人均占有是...

西漢時期，豬肉價格就不便宜，如果有普通人希望天天吃豬肉，恐怕會被說“啥家庭??？家里有礦?。　闭嬲屫i肉在民間一舉成名的，還是北宋詞人蘇軾。他擔(dān)任徐州知州時，和全城百姓奮戰(zhàn)70多個晝夜筑堤抗洪，危險過后，百姓紛紛殺豬宰羊感謝這位父母官。收到那么多豬肉怎么吃呢？蘇...

我國是豬肉消費(fèi)大國，世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的?？v向考證，豬肉進(jìn)入中國人的餐桌，可追溯到9000多年前。文物考古發(fā)現(xiàn)，廣西桂林甑皮巖遺址和河北徐水南莊頭遺址上，已出現(xiàn)家豬的骨骼。孟子曾提出“七十者衣帛食肉，黎民不饑不寒”的理想，這里食的“肉”就包括豬肉...

冷鮮肉是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內(nèi)降為0—4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經(jīng)過了預(yù)冷排酸，使肉完成了成熟過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤，柔軟有彈性，加工起來易入味，汁液...

生態(tài)養(yǎng)豬注意事項：1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場地可以開闊一些，如樹林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù)，保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠...

“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍，只需要滿足豬只飲用水即可，所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)，豬通過拱食，可節(jié)省精飼料15%~20%。試驗顯示育肥豬只日...

蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉?？梢哉f，豬對于中國人而言，從頭到腳，從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國人的健康意識也逐漸增強(qiáng)，人們在吃上面的“講究”也多了起來，從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好，再到追求吃得健康、安全，“豬...

蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉?？梢哉f，豬對于中國人而言，從頭到腳，從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國人的健康意識也逐漸增強(qiáng)，人們在吃上面的“講究”也多了起來，從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好，再到追求吃得健康、安全，“豬...

生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。綠色食品是一類真正的無污染的、高質(zhì)量的健康食品。它完全不用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、化學(xué)合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出:我國幾千年來養(yǎng)豬所用的飼料和獸藥是無任何污染的。飼料種植采用有機(jī)...

山東六乃香食品科技有限公司成立于2015年，是一家主要從事生態(tài)豬肉的技術(shù)研發(fā)和市場營銷的企業(yè)。公司深耕生態(tài)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，把零抗生態(tài)豬肉作為主打品牌，通過“WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)”改善產(chǎn)品源頭品質(zhì)，堅持“益生菌零抗生態(tài)養(yǎng)殖”理念的踐行與普及，通過上下游產(chǎn)業(yè)鏈整合...

六乃香零抗生態(tài)豬肉“清水煮原香”:1、彈性的肌肉：六乃香生態(tài)豬肉緊致有彈性，純糧山養(yǎng)多運(yùn)動才彈性，更健康！低膽固醇，富含卵磷脂、谷氨酸等，多種微量元素含量豐富。2、凝滑的脂肪：六乃香豬肉脂肪晶瑩透亮，白玉飄花般凝潤。上好的動物脂肪比植物脂肪更有利于心腦血管健康...

生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。綠色食品是一類真正的無污染的、高質(zhì)量的健康食品。它完全不用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、化學(xué)合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出:我國幾千年來養(yǎng)豬所用的飼料和獸藥是無任何污染的。飼料種植采用有機(jī)...

除了直接做菜吃，豬肉還是當(dāng)時重要的食用油，新鮮豬肉煉出豬油，可以炒菜，可以拌飯，連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年，我國人均豬肉消費(fèi)量是7.66kg，1987年上升到16.45kg，而到2000年末，我國人均占有肉量在48公斤左右，其中豬肉的人均占有是...

熱鮮肉之前一直被認(rèn)為是肉類天花板，但實際上并非如此。1.生豬在屠宰前，因為驚慌嚴(yán)重，自身體內(nèi)產(chǎn)生許多其他物質(zhì)，進(jìn)入血液和體內(nèi)；2.動物在被宰殺之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機(jī)化合物分解為乳酸和游離磷酸，之后使肉質(zhì)變的僵硬，而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛，...

生態(tài)養(yǎng)豬的管理優(yōu)勢：從我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬的歷程可以看到，過去養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理方式粗糙、疾病控制意識不強(qiáng)、導(dǎo)致生豬疾病常發(fā)，嚴(yán)重影響了養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。而生態(tài)養(yǎng)豬的方式是在科學(xué)有效的管理方式下,將動物、植物、微生物三大生物資源科學(xué)結(jié)合起來，形成一條良性的生物食物鏈，以少...

生態(tài)養(yǎng)豬的健康優(yōu)勢:抑制了病原菌的繁殖，保證豬只的健康墊料和豬糞尿的混合物在微生物作用下，迅速發(fā)酵分解產(chǎn)生的熱量可達(dá)到40--50"C或更高，這抑制了病原菌的繁殖，有利于殺死寄生蟲、病原菌和有害微生物，保證豬只的健康。如藍(lán)耳病病毒在56C條件下20分鐘就可以被...

為了讓豬健康享受生活，六乃香不斷豐富豬群生長環(huán)境，提高豬只生活福利，養(yǎng)殖人員全天候看護(hù)照顧，讓豬能夠得到舒適的休息，身心可以自由快樂的成長。普通豬肉只需在B級屠宰場屠宰即可，六乃香全部采用國家標(biāo)準(zhǔn)的A級屠宰廠屠宰，六乃香豬肉全程低溫加工生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行國家生產(chǎn)標(biāo)...

豬的嗅覺異常發(fā)達(dá)，所以對飼料氣味的變化非常敏感。1.香味劑變化:如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或露于空氣中時間過長使氣味揮發(fā)變淡，都會影響其采食。2.飼料發(fā)霉變質(zhì)如飼料被霉菌污染，使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。...